Ljetne rolice
Sastojci: – mrkva, – krastavci, – crveni kupus, – svježi korijander, – rižin papir za rolice (rižine tortilje), – manje slan sojin umak (Tamari) Priprema: Povrće narežemo na trakice, a korijander natrgamo na komadiće. Rižin…
Čokoladna malina
Ukoliko ne želite provesti cijeli dan u kuhinji spremajući tek običan desert na koji će vaši ukućani opet lagano okrenuti očima… ili želite napraviti nešto jednako fino poput vrhunskih slastičarskih delicija, ova je poslastica kao…
Desert za zaljubljene
Možda ne slavite Valentinovo jer vjerujete da je svaki dan prilika da najbližima pokažete zašto vam je stalo do njih, no nemojte da vas to spriječi da probate recept s potpisom Mirjane Špoljar. Trostruka prvakinja…
Lazanje s plodovima mora
Prepune povrćem, ove lazanje čine hranjiv i zdrav obrok. Sastojci: 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja 1 mali korijen komorača, nasjeckan na kockice 1 glavica nasjeckanog luka 4 nasjeckana češnja češnjaka 2 žlice peršina 2…
Dobro jutro uz fini doručak
Doručak je idealan obrok za unos visokovrijednih namirnica. Svježe ili suho voće i voćni sok izvrsni su izvori vitamina. Mliječni proizvodi poznat su izvor kalcija pa su preporučeni u sklopu doručka, osobito za žene. Namirnice…
Goveđe trakice s tzaziki umakom
Tzaziki umak odlično paše uz razna jela. Ja sam ga ovog puta isprobao u kombinaciji s goveđim trakicama i moram reći da je jako poboljšao obrok. Vrijeme pripreme: 10 min Vrijeme pečenja: 5…
Ukusni kolačići za blagdanski stol
Miris vanilije, limunove korice, kokosa, tek su neke arome koje će ovih dana zavladati blagdanskim stolom i biti neizostavan dio božićnoga ugođaja. Sitni, prhki kolačići i keksi omiljena su poslastica, a njihova priprema dio tradicije,…
Karamel panna cotta
Donosimo vam recept za savršeni desert. Sve što vam treba je malo dobro volje, vremena i spretne ruke. Uživajte! Sastojci: 250 ml svježeg slatkog vrhnja za šlag (s 30-35% m.m.) 3-4 žlice gotovog karamel umaka…
Bademove pločice
Bademov maslac ima čak 25% proteina i jako puno dobrih masnoća. Upravo ga zato uvrštavamo u energetski jako bogate, hranjive namirnice. U današnjem je receptu on osnovni sastojak. Ove bademove pločice su jednostavno božanstvene! Vrijeme…
Vesela ljetna pizza sa šparogama
Pizza s cvjetačom, šparogama i graškom Sastojci: pola cvjetače 35 g mljevenih badema 1 čajna žličica nepšeničnog brašna 1 čajna žličica timjana prstohvat soli prstohvat papra 1 jaje Za filu: 150 g svježeg graška 1…
Torta od čokolade i maslinovog ulja
Sastojci za zdravu tortu od čokolade: • 4 jaja • 125 grama tamne čokolade • 125 ml maslinova ulja • 50 gr šećera • voće i sladoled po želji Kalup za tortu namastite maslinovim uljem…
Zec u vinu za 4 osobe
Siniša Škender – Kuki, službeni kuhar Hrvatske skijaške reprezentacije, za glam.hr skuhao nam je ukusni ručak. Zec u vinu, na prvi pogled izgleda komplicirano za pripremu, no kad krenete kuhati, shvatiti ćete da se zapravo…
