Ukusni kolačići za blagdanski stol

Miris vanilije, limunove korice, kokosa, tek su neke arome koje će ovih dana zavladati blagdanskim stolom i biti neizostavan dio božićnoga ugođaja. Sitni, prhki kolačići i keksi omiljena su poslastica, a njihova priprema dio tradicije, blagdanske čarolije u kojoj vole sudjelovati svi ukućani.

Vanilin roščići, išleri, breskvice, medenjaci, zvjezdice s marmeladom, kokos bajadere, sjećate se? Mirišu na djetinjstvo, čekanje da se napokon otvore darovi,  da dođe djedica s bradom, i prizivaju snijeg koji se neće otopiti za jedan dan. I danas su jednako fini i slatki, i danas, uz kavu, čaj ili kuhano vino teško ćete odoljeti kuglicama od ruma ili pak kokosa, raznima šapicama, fritulama, kiflicama od oraha, badema, štangicama posutim čokoladnim mrvicama i šarenim bombončićima.

Slasni i mirisni božićni kolači mogu poslužiti i kao atraktivan poklon ispod bora, spakirajte ih u dekorativnu kutiju, ukrasite vrpcom ili čestitkom.

ŠAPE OD KOKOSA

25dkg maslaca
30dkg kokosa
25dkg šećera
1 žlica ulja
2 šalice mlijeka
prašak za pecivo
brašno po potrebi
malo maslaca i brašna za kalupe

PRIPREMA:
Zamijesite tijesto, brašna dodajte toliko da se ne lijepi, a da ne bude tvrdo.
Pecite u kalupima za šape. Pečene šape možete ukrasiti štaub šećerom ili topljenom čokoladom.

PUSLICE OD GROŽĐICA

15dkg margarina
18dkg šećera
2 jaja
50dkg brašna
prašak za pecivo
2 žlice mlijeka
limunove korice
8dkg grožđica
2 žlice mlijeka

PRIPREMA:
Margarin, šećer i jaja pjenasto miješajte, dodajte mlijeko, brašno s praškom za pecivo, grožđice i limunovu koricu.
Od tijesta uz pomoć dviju vilica oblikujte čupave gomilice, stavljajte ih na namašćen lim i pecite dok ne postanu zlatnožute.

Slične vijesti

Balansirajte svoju energiju

Nova zvijezda modne scene

10 tajni super sretnih parova

Prva balada Nives Celzijus

Je li zaista moguće smršaviti uz konzumiranje alkohola?