Pileći tanjur za 4 osobe
Siniša Škender – Kuki, službeni kuhar Hrvatske skijaške reprezentacije, za glam.hr pripremio je ukusni pileći tanjur. Ovaj lagani obrak idealan je za ranu večeru ili ako su vam došli nenajvljeni gosti, a vi niste stigli…
Smoothie “Grah koji uživa u kavi!”
Kuhanje mljevene kave U odgovarajuću posudu odmjeriti cca 200 ml hladne vode te ostaviti da voda zavrije. Maknuti posudu s grijača te dodati 2 velike žlice kave te lagano promiješati. Posudu vratiti na grijač i ostaviti…
Zašto kupovati njoke? Pripremite ih sami!
Najćešća greška pri izradi njoka obično je ta da stavljamo preveliku količinu brašna naspram krumpira, te dobijemo nešto nalik kupovnim njokama- običnu tjesteninu oblikovanu u kuglice. Originalni njoki rade se od velike količine krumpira i…
Škampi i dagnje na buzaru
Pripremili smo vam ukusno jelo. Nadamo se da će te uživati. Sastojci za 4 osobe: 1 kg škampi 1 kg dagnji 1,5 dl maslinovog ulja 3 kapule 2 rajčice 5-6 češnja češnjaka 1 kitica nakosanog…
Irish Ice Coffee
Omiljeni topli napitak rashladite i uživajte u vrućem ljetu s ledenom kavom. Sve što vam je potrebno za ovaj izuzetan spoj okusa je: 8 kuglica sladoleda od vanilije 4 žličice instant kave 0,2 dL likera…
Torta sa sirom i marelicama
Tijesto: 100 g margarina ili maslaca, sobne temperature 85 g mljevenog šećera 180 g brašna 1 veliko jaje 1 žličica kardamoma pola žličice praška za pecivo prstohvat soli Nadjev: 400 g marelica 500 g sira…
Torta od naranče i čokolade
Kombinacija tamne čokolade i naranče savršena je za ove hladne zimske dane. Sastojci 2 naranče 8 jaja (odvojeni bjelanjci i žumanjci) 200 g šećera 250 g mljevenih badema 150 g tamne čokolade, otopljene prstohvat soli…
Farfalle s bundevom
Svega nekoliko sastojaka, koji se u ovo jesensko vrijeme mogu vrlo lako nabaviti, potrebno Vam je za ovo ukusno jelo. Možete ga raditi s tjesteninom koju poželite, ja sam odabrala ”lepiriće” (tal. farfalle) jer vizualno…
Glavni kuhar svjetske klase
Talijanski kuhar Giuseppe Daddio zaštitno je lice trgovačkog centra Billa, a ujedno i poznati kuhar svjetske klase. Svojim kulinarskim umijećem osvojio je i englesku Kraljicu Elizabetu i Woody Allena te mnoge druge poznate ličnosti. Trenutno…
SPICY TUNA MAKI ROLLS s RIO MARE TONNO al NATURALE
Sastojci: RIO MARE TONNO al NATURALE, Sushi riža, rižin ocat, šećer, Mirin, Nori alge, krastavac, limun, mladi luk, ukiseljeni listići đumbira (pickled sushi ginger), Soy Sauce, Sriracha Hot Chili Sauce, klice rotkvice i misuna, lagana…
NICOISE SALATA sa RIO MARE INSALATISSIME MAIS e TONNO
Sastojci: RIO MARE INSALATISSIME MAIS e TONNO, krumpir, cherry rajčica, lisnata salata (romanska ili regica ili misuno), peršin list, ljubičasti luk, kapari, crne masline otkoštene, kuhana jaja Dressing: dijon senf, maslinovo ulje, vinska kvasina, limunov…
Perkelt od soma
PERKELT OD SOMA – Priprema za dvije osobe 1. 1kg ribe očistite, operite i narežite na odreske. 0.5 dkg luka sitno nasjeckajte, a pancetu narežite na kockice. 2. Na ugrijanom ulju popecite pancetu i izvadite…
