Glavni kuhar svjetske klase

Talijanski kuhar Giuseppe Daddio zaštitno je lice trgovačkog centra Billa, a ujedno i poznati kuhar svjetske klase. Svojim kulinarskim umijećem osvojio je i englesku Kraljicu Elizabetu i Woody Allena te mnoge druge poznate ličnosti. Trenutno…
SPICY TUNA MAKI ROLLS s RIO MARE TONNO al NATURALE

Sastojci: RIO MARE TONNO al NATURALE, Sushi riža, rižin ocat, šećer, Mirin, Nori alge, krastavac, limun, mladi luk, ukiseljeni listići đumbira (pickled sushi ginger), Soy Sauce, Sriracha Hot Chili Sauce, klice rotkvice i misuna, lagana…
NICOISE SALATA sa RIO MARE INSALATISSIME MAIS e TONNO

Sastojci: RIO MARE INSALATISSIME MAIS e TONNO, krumpir, cherry rajčica, lisnata salata (romanska ili regica ili misuno), peršin list, ljubičasti luk, kapari, crne masline otkoštene, kuhana jaja Dressing: dijon senf, maslinovo ulje, vinska kvasina, limunov…
Perkelt od soma

PERKELT OD SOMA – Priprema za dvije osobe 1. 1kg ribe očistite, operite i narežite na odreske. 0.5 dkg luka sitno nasjeckajte, a pancetu narežite na kockice. 2. Na ugrijanom ulju popecite pancetu i izvadite…
Juha od luka s biskvitom

Sastojci za biskvit: 2 žumanjka, 1/2 dl juhe od povrća, 2 bjelanjka, 6,5 dkg brašna , malo sjemenki sezama, 5 dkg mrkve,sol i papar Sastojci za juhu: 1/2 kg mladog luka, 15 dkg krumpira, 9…
Raffaello kuglice

Sastojci: 40 dag mlijeka u prahu 20 dag kokosovog brašna 40 dag šećera 25 dag maslaca 1,5 dl vode 10dag kokosovog brašna za uvaljat 20dag badema PRIPREMA: Zakuhati vodu i šećer. Pustiti da lagano…
Narančasti kolač

BISKVIT: 6 jaja 6 žlica šećera 6 žlica brašna 1/2 praška za pecivo 1 dcl mlijeka hladnog 3 žlice kakaa Odvojiti žumanjak od bjelanjka. Bjelanjak istući u čvrsti snijeg pa postepeno dodavati cijelu količinu šećera…
Indijski Čokoladni Mithai

U mnogim dijelovima Azije, takve vrste slatkiša se spravljaju povodom rođenja djece, vjenčanja ili npr. kao blagoslov za novi posao. Sastojci 2 litre punomasnog mlijeka/ ili ekvivalent kondenziranog mlijeka ( osobno nisam nikad, već samo…
Halva

Vrijedno društvo PRASADAM KETERINGA otkrilo nam je tajnu pripreme orginalne Halve. Uživajte! Sastojci: Griz/pšenična krupica 1 maslac Šećer Vanili šećer Cimet ( može a i ne mora) Voda Po želji,…