Riba pečena u soli
Jamie Olivier je poznat po svojom kuhinji , trenutno osvaja Italiju i mi Vam donosimo još jedan ukusan recept. Recept: Cijela riba pečena u soli Na jugu Italije riba se često peče cijela, posebno u soli. Dakle, osnovni princip je cijelu ribu prekriti solju prije pečenja, bilo da je riječ o brancinu, iverku, tuni ili [...]
Najbolji Cheesecake na svijetu
Cheesecake je nedavno postao delicija za kojom su svi poludjeli. Donosimo vam jednostavan i brz rececept za koji vam treba samo pola sata i malo dobre volje. Sastojci: 200 g Petit Beure keksa 5 žlica smeđeg šećera (naravno u nedostatku može i bijeli) 6 žlica običnog šećera 150 g maslaca 500 g svježeg krem sira [...]
Idealan doručak za Majčin dan uz Lavazzu
Doručak u krevetu intimnog i neočekivanog stila najbolji je način proslave Majčinog dana od samog jutra. Prije nego što se probudi, otiđite u kuhinju i pripremite jela koja ona neće moći zaboraviti. Prije svega, imajući na umu sastojke koje najviše voli, pripremimo joj ukusnu kombinaciju okusa koja će pokazati kako kava jelu može dati iznenađujuću [...]
Ljetne rolice
Sastojci: – mrkva, – krastavci, – crveni kupus, – svježi korijander, – rižin papir za rolice (rižine tortilje), – manje slan sojin umak (Tamari) Priprema: Povrće narežemo na trakice, a korijander natrgamo na komadiće. Rižin papir (tortilje) malo navlažimo vodom i napunimo navedenim sastojcima. Zavijemo, a uglove okrenemo prema unutra kako bismo ih zatvorili. Potom [...]
10 slasnih zalogaja za manje od 10 kuna
Zašto trošiti novac na potpuno nepotrebne stvari? Ako želiš uštedjeti i pritom oblikovati tijelo, današnja objava je baš za tebe. Dokazat ću ti da je zdrava, ukusna i raznolika prehrana jeftinija od onoga što trenutno jedeš. Svako malo čujem da je zdrava hrana jako skupa. Nije istina! Ljudi lažu sami sebe i to koriste kao [...]
Lazanje s plodovima mora
Prepune povrćem, ove lazanje čine hranjiv i zdrav obrok. Sastojci: 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja 1 mali korijen komorača, nasjeckan na kockice 1 glavica nasjeckanog luka 4 nasjeckana češnja češnjaka 2 žlice peršina 2 žličice sjemenki komorača 120g očišćenih lignji Priprema: Zagrijte pećnicu na 180°C. Zagrijte 2 žlice ulja u tavi. Dodajte komorač, luk [...]
Tjestenina sa piletinom i špinatom
Tjesteninu skuhati, ocijediti i staviti u veću posudu. U mikser staviti maslinovo ulje, češnjak, špinat, umjesto špinata možete koristiti blitvu, bosiljak, parmezan i pileći temeljac i sve skupa miksati dok ne nastane homogena smjesa. Tako napravljeni umak preliti preko tjestenine te dodati grah i papriku. Lagano sve umiješati i poslužiti
Brzo i fino – kremasti brusketi
Brusketi su talijansko predjelo, idealni za lagani obrok ili užinu, a na feštama će biti omiljeni sendviči. Ovi ukusni zalogajčići su hranjivi i ne previše kalorični, a nekoliko brusketa će zasititi u potpunosti i gurmane i “mesojede”. Priprema je vrlo jednostavna, a traje svega 15 minuta. Dakle, idealno za goste koji se najavljuju u zadnji [...]
Punjena jaja
Jaja su odlična namirnica bogata bjelančevinama, a još su i jako zasitna. Kad im dodamo i avokado koji je pun dobrih masnoća i vitamina E, brzi, zdravi zalogaj je spreman. Vrijeme pripreme: 10 min Vrijeme kuhanja: 5 min Ukupno: 15 min Sastojci: – jaja, – zreli avokado, – sol, – papar, – bademi, [...]
Dobro jutro uz fini doručak
Doručak je idealan obrok za unos visokovrijednih namirnica. Svježe ili suho voće i voćni sok izvrsni su izvori vitamina. Mliječni proizvodi poznat su izvor kalcija pa su preporučeni u sklopu doručka, osobito za žene. Namirnice bogate cjelovitim žitaricama imaju važan preventivni i terapijski učinak – smanjuju loš LDL kolesterol, normaliziraju šećer u krvi, daju dulji [...]
Goveđe trakice s tzaziki umakom
Tzaziki umak odlično paše uz razna jela. Ja sam ga ovog puta isprobao u kombinaciji s goveđim trakicama i moram reći da je jako poboljšao obrok. Vrijeme pripreme: 10 min Vrijeme pečenja: 5 min Ukupno: 15 min Sastojci: – goveđi file (biftek), – 1 oguljeni krastavac, – bijeli vinski ocat, – grčki jogurt, [...]
Ukusni kolačići za blagdanski stol
Miris vanilije, limunove korice, kokosa, tek su neke arome koje će ovih dana zavladati blagdanskim stolom i biti neizostavan dio božićnoga ugođaja. Sitni, prhki kolačići i keksi omiljena su poslastica, a njihova priprema dio tradicije, blagdanske čarolije u kojoj vole sudjelovati svi ukućani. Vanilin roščići, išleri, breskvice, medenjaci, zvjezdice s marmeladom, kokos bajadere, sjećate se? [...]
