Brzo i fino – kremasti brusketi

Brusketi su talijansko predjelo, idealni za lagani obrok ili užinu, a na feštama će biti omiljeni sendviči.

Ovi ukusni zalogajčići su hranjivi i ne previše kalorični, a nekoliko brusketa će zasititi u potpunosti i gurmane i “mesojede”. Priprema je vrlo jednostavna, a traje svega 15 minuta. Dakle, idealno za goste koji se najavljuju u zadnji tren ili čak stižu bez najave!

Donosimo vam jedan zdravi i fini prijedlog za pripremu:

Sastojci za oko 12 brusketa
1 francuski kruh
2 rajčica- narezana na kockice
1 srednja mozzarela – naribana
2 žlice sira ribanca/paremzana
1 / 2 šalice majoneze
1 mljeveni češnjak
1 / 4 žličice bosiljka
1 žličica origana
1 / 2 žličice papra
Malo maslaca

Priprema:
1. Izrežite kruh u kriške debljine 2 cm i svaku krišku namažite maslacem.
2. Pomješajte sve sastojke.
3. Stavite oko 1 čajnu žlicu mješavine na svaku krišku, i stavite ju u lagano maslacem namaščen protvan za pečenje
4. Pecite na 180 stupnjeva oko 10-15 minuta
5. Poslužite odmah i uživajte

Napomena : Možete dodati i sastojke po želji, recimo pršut, pa na njega složiti rajčicu i naribanu mozzarelu.

Ili možete napraviti bruskete od šampinjona :Marinirane šampinjone ocijediti i isjeckati. Ili, ako su pri ruci svježi šampinjoni, izdinstati ih na malo ulja sa crvenim lukom. Na pripremljene bruskete staviti šampinjone i sitno narezane masline. Za bolji okus možete dodati malo origana.

Jedan brusket sa mozarrelom i paradajzom ima 117 kalorija,  61 karlorija iz masti, 23,2grama ugljikohidrata te 6 grama proteina

Uživajte, želimo vam dobar tek!

Slične vijesti

Razumijevanje je ključ dobre veze!

Total Knock out

Zagreb DISCO Festival 2016

Saša Matić predstavio Zabranjenu ljubav

Nova kolekcija sunčanih naočala A’marie za ljeto 2015.