Torta od čokolade i maslinovog ulja
Sastojci za zdravu tortu od čokolade: • 4 jaja • 125 grama tamne čokolade • 125 ml maslinova ulja • 50 gr šećera • voće i sladoled po želji Kalup za tortu namastite maslinovim uljem i obložite papirom za pečenje. Nasjeckanu čokoladu prelijte maslinovim uljem, pa stavite na paru da se otopi. Ostavite da se [...]
Zec u vinu za 4 osobe
Siniša Škender – Kuki, službeni kuhar Hrvatske skijaške reprezentacije, za glam.hr skuhao nam je ukusni ručak. Zec u vinu, na prvi pogled izgleda komplicirano za pripremu, no kad krenete kuhati, shvatiti ćete da se zapravo radi o vrlo jesnostavnom obroku. Obavazno pripremite i iznenadite svoje ukućane ovom širokom paletom okusa. Zec u vinu za 4 [...]
Mirisna jasmin riža
Riža kao prilog glavnom jelu se može pripremiti na razne načine, ali sigurni smo da je ovo jedan od onih kojim ćete svoje goste jednostavno ostaviti bez teksta… Probajte i uvjerite se i sami… Izvrsno i zdravo! Sastojci ( za 4 osobe): 2 šalice vode, 1-2 vrećice čaja od jasmina, šalicu temeljca od povrća (najbolji [...]
Rižoto na talijanski način
Donosimo vam fin, brz, jeftin i zdrav recept za današnji ručak. Uživajte! Sastojci: 1 luk 2 režnja češnjaka 1 žlica maslinova ulja 125 g slanine 125 g šparoga 350 g riže za rižoto 300 ml bijelog vina 1 litra pileće juhe 125 g mahuna 125 g gorgonzolee 3 jušne žlice biljnih začina (peršina i bosiljka) sol i papar Priprema: Nasjeckajte [...]
Kiselo-slatka pileća krilca
Da i pileća krilca mogu biti “glamourozna” ako ih se pripremi na malo drugačiji način, dokazuje sljedeći recept. Slatko- kisela kombinacija dat će ovim krilcima baš onoliko svježine da polete – ravno u vaša usta… mmmm… Sastojci: Pileća krilca – 18 komada, 3-4 velike žlice meda, 2 velike žlice soka od limete, 1 žličica [...]
Krem juha od graška
Siniša Škender – Kuki, službeni kuhar Hrvatske skijaške reprezentacije, za glam.hr skuhao je prefinu juhu od graška. Ovo toplo predjelo, idealno za hladne jesenske dane, možete poslužiti i kao glavno jelo, s obzirom da se sastoji od bogatih i hranjivih sastojaka. Za pripremu juhe potrebno je 0.5 kg graška smrznutog ili svježeg 0.2 kg krumpira [...]
Brza kesten torta
Jeste li znali da je kesten jedna od prvih namirnica koju je čovjek jeo, za što postoje i arheološki nalazi? Plod kestena spada u nutritivno visokovrijedne namirnice; bogat je kalcijem i kalijem, željezom, te mnogim vitaminima B skupine. Ako to sve uzmete u obzir, nema razloga da ne isprobate ovu super-jednostavnu i preukusnu tortu. U [...]
Mousse od čokolade
Dokazano je da ljubav ide kroz želudac. S toga iznenadite svog partnera i zasladite vikend. Recite “volim te” s čokoladom. Sastojci: 4 rebra poluslatke čokolade, sjeckane 2 rebra gorke čokolade, sjeckane 2 velika žumanjka 1 1/2 žličice kakaa u prahu 5 žličica šećera 1 1/2 slatkog vrhnja Priprema: Rastopite čokoladu na pari. U posebnoj posudi [...]
Kolač od mrkve
Imate klince koji ne vole mrkvu? Evo načina kako da vaša djeca zavole ovu čudesno i zdravo povrće. Za ovaj zdravi iukusni kolač potrebno vam je malo vremena i dobre volje. Tijesto: 60 ml ulja 180 ml rastopljenog maslaca 1 žličica ekstrakta vanilije 280 g oštrog brašna 300 g šećera (poželjno bi bilo da je [...]
Špageti u umaku od pečenog povrća
Špageti potječu sa otoka Sicilije, još iz 12. stoljeća. Italijom su se proširile u 19. stoljeću kada su se i počele masovno proizvoditi. Od 1955. prosječno se u Italiji pojede 28 kilograma špageta godišnje, a od te godine proizvedena je 1,5 tona te vrste tjestenine. Ovo jelo prilično je lako pripremiti, pogotovo ako u hladnjaku [...]
Brownie torta
Idealno riješenje za ljubitelje čokolade. Brz, fin i jeftin recept ne zahtjeva previše truda, a savršena je za tople ljetne noći. Sastojci: Brownie tijesto: 115 g putra 115 g tamne čokolade 150 g šećera u prahu 1 vanilin šećer 2 jaja 70 g brašna prstohvat soli Krema: 200 g mliječne čokolade(Lindt ili sl.) 200 g [...]
Brza i fina ideja za nedjeljni ručak
Ako vam je ponestalo ideja za nedjeljni ručak, donosimo vam recept za brz i ukusan obrok koji će zasigurno oduševiti svakog člana vaše obitelji. Sve što vam je potrebno je malo dobre volje i prstohvat ljubavi. Potrebno vam je: 60 dag teletine 25 dag šampinjona 1 dl vrhnja 0,5 dl ulja 0,5 dl suhog bijelog vina [...]
