Jamie Olivier- Riba sa žara
JAMIE OLIVER OSVAJA ITALIJU ´Goli kuhar´vam donosi najukusnije talijanske recepte ‘Ja sam trebao biti Talijan. U toj zemlji postoji toliko raznolikosti u kuhanju, dijalektima i životnim stilovima. Upravo zbog toga jedan chef u ovoj zemlji može pronaći dovoljno uzbuđenja’ – Jamie Oliver Mnogobrojne emisije, knjige i projekti nakratko su izmorili Jamieja, koji je odlučio pobjeći [...]
Juha od luka s biskvitom
Sastojci za biskvit: 2 žumanjka, 1/2 dl juhe od povrća, 2 bjelanjka, 6,5 dkg brašna , malo sjemenki sezama, 5 dkg mrkve,sol i papar Sastojci za juhu: 1/2 kg mladog luka, 15 dkg krumpira, 9 dl juhe od povrća, 1 dl vrhnja,sol,papar i muškatni orašćić. Priprema biskvita: žumanjke ,toplu juhu od povrća i sol miješati [...]
Raffaello kuglice
Sastojci: 40 dag mlijeka u prahu 20 dag kokosovog brašna 40 dag šećera 25 dag maslaca 1,5 dl vode 10dag kokosovog brašna za uvaljat 20dag badema PRIPREMA: Zakuhati vodu i šećer. Pustiti da lagano zakuha. Dodati maslac izrezan na tanke listiće, pa zatim kokos i mlijeko u prahu koje treba dobro razmutiti kako ne [...]
Indijski Čokoladni Mithai
U mnogim dijelovima Azije, takve vrste slatkiša se spravljaju povodom rođenja djece, vjenčanja ili npr. kao blagoslov za novi posao. Sastojci 2 litre punomasnog mlijeka/ ili ekvivalent kondenziranog mlijeka ( osobno nisam nikad, već samo sa punomasnim) 200 grama rastopljene čokolade 250 grama šećera 1 žličica kardamom sjemenke 200 grama pomiješano po Vašem izboru poput [...]
Halva
Vrijedno društvo PRASADAM KETERINGA otkrilo nam je tajnu pripreme orginalne Halve. Uživajte! Sastojci: Griz/pšenična krupica 1 maslac Šećer Vanili šećer Cimet ( može a i ne mora) Voda Po želji, dolazi onaj dio kad kažem varijacije su bezbrojne. Možete, ali i ne morate ništa dodavati ovim osnovnim dodatcima. Ako želite, [...]
