Svi putevi ovog ljeta vode u Terme Čatež!
Ako postoji destinacija koja je posljednjih godina dodatno utvrdila sinonim za obiteljski odmor, wellness vikende i ljetni bijeg bez dugih putovanja, onda su to Terme Čatež. Od Zagreba udaljene manje od pola sata vožnje automobilom po lokalnim cestama (zbog čega vam ne treba slovenska vinjeta) danas su mjesto koje podjednako vole i mali i veliki, [...]
Otkrijte Italiju posvećenu ekološkoj poljoprivredi i modernim inovativnim rješenjima
Donosimo reportažu iz Italije u kojoj ćete saznati zašto je važno držati se načela ekologije, osluškivati prirodu te iz nje učiti i razvijati se, koliko za zdravlje znači ekološki uzgojena hrana i, u konačnici, zašto je upravo takav put jedini ispravan. U vremenu u kojem nam je u supermarketima dostupno apsolutno sve, pa tako i [...]
Ovog ljeta istražite Slovensku Štajersku!
Tijekom ljeta, po mnogima najljepšeg godišnjeg doba, stiže i vrijeme opuštanja. Može to biti odlazak uz morsku obalu, ali i sve popularniji odmor na kontinentu. Spadate li u one koji su odlučili svoje dragocjeno vrijeme odmora provesti daleko od vrućine i gužvi na moru, evo prekrasne Slovenske destinacije koja pruža pregršt sadržaja – divne gradove [...]
Put do okusa Krka:
Grad Krk nije poznat samo po svojoj bogatoj povijesti i prirodnim ljepotama – Krk priča i autentičnu gastro priču, zalogaj po zalogaj. Svaki obrok govori jezikom tradicije, lokalnih namirnica i ljubavi prema baštini – od sočne krčke janjetine i ručno rađenih šurlica, preko pršuta, otočnih sireva i maslinova ulja, pa sve do morskih delicija i [...]
Dobrodošli u restoran Prosikito na Vino uz žlicu
Restoran Prosikito u Zagrebu (Donje Svetice 40) bio je domaćin 24. izdanja eno-gastro projekta ‘Vino uz žlicu’ kojeg su prije šest godina pokrenuli Renata Cisar i Mustafa Topčagić. Mnogi se Zagrepčani sjećaju da je 2007. na toj lokaciji pizzeriju i lounge bar s tim imenom (svojim nadimkom iz Španjolske) otvorio proslavljeni nogometaš Robert Prosinečki. No, kako se popularni [...]
Tajna Slavonskog čobanca vodi vas u Županju!
Jednostavan gulaš od nekoliko vrsta mesa koji se ovisno o dijelu Slavonije prirpema na različite načine- s komadima različitog mesa ili kao fino jelo ‘na žlicu’ koje se jede uz tijesto ili domaći kruh. Najbolji od najboljih čobanaca je onaj Županjskog kraja u koji se priprema od najfinijih dijelova mesa i lagano ‘krčka’ na vatri. [...]
Prvo Vino uz žlicu u Rijeci
Bistro Paris jedan je od rijetkih ugostiteljskih objekata u Rijeci, koji na istoj adresi (Šetališta Joakima Rakovca 2a) na Sušaku kontinuirano djeluje od 1936. godine. Naravno, bilo je tu uspona i padova te promjene koncepta, a otprije 13 godina kako su ga preuzeli poduzetni ugostitelji Borjan Suzić I Igor Bogunović, postali su najpoznatiji po teletini i [...]
Neobično rješavanje trbuščića prije božićnih kolača
I službeno ulazimo u sezonu blagdana, a da bi Vam olakšali grižnju savjesti oko eventualnog debljanja preko Božića, donosimo Vam dijelove knjige poznate autorice Erin Palinski, pod imenom „ Dijeta za trbuščić – za neznalice “. Ona piše o trikovima za lakše mršavljenje te iznosi svoj 14 dnevni plan. 1. Začinite hranu! Začini poput [...]
Vino uz žlicu u legendarnom restoranu Kvatrić
Eno gastro projekt ‘Vino uz žlicu’ dočekao je svoju ‘američku punoljetnost’ u zagrebačkom restoranu Kvatrić (Maksimirska 9). U suradnji s ekipom restorana ‘u kojem se jede već cijelo stoljeće’, voditeljem Filipom Sudarom i vrijednim djelatnicima kuhinje, autori projekta Renata Cisar i Mustafa Topčagić osmislili su pet jela uz koja su predstavnici medija uživali uz prigodan izbor vina [...]
Gastro vodič Rijeke
Da je Rijeka jedna od vrlo popularnih destinacija domaćih i stranih turista čitave godine svjedoče prepune gradske ulice na kojima se čuje žamor različitih jezika. Ljudi Rijekom prolaze istražujući ulice ovog grada nerijetko sjedajući u restorane, barove i pivnice kako bi se uvjerili u njezinu gastro stranu. Sada, kad Rijeka diše u ritmu jeseni užitaka [...]
Popularno izletište Pomona proslavilo 10 godina, otvoren vidikovac sv. Florijan
Samo 80 kilometara od Zagreba nalazi se prekrasno imanje na kojem se možete zabaviti u divnoj prirodi, hraniti životinje, spavati ‘po starinski’ , jesti domaću hranu, ali i uz čašicu vina popeti se na 25 metara visok vidikovac sv.Florijan, sad već idealno mjesto za različite proslave Samo osamdesetak kilometara od Zagreba, u blizini Rogaške Slatine [...]
Restoran 1444 nova je eno-gastro adresa u dvorcu Mokrice!
Jedan od najpopularnijih slovenskih dvoraca nedaleko Zagreba, dvorac Mokrice desetljećima je sinonim za odmor iz snova, golf na prekrasnim zelenim površinama koje se protežu na 66 hektara okruženim srednjovjekovnim zidinama (drugo najstarije golf igralište u ovom dijelu Europe) ali i odličnoj eno-gastro ponudi koja budi sva čula dok u njima uživate. Godinama se odlazilo u Mokrice na nedjeljni ručak, romantičnu [...]
