Glam.hr » Izlasci

Hrvati vikendom sve češće bježe u Bizeljsko

glamour — Tue, 16 Jun 2026 11:24:23 +0000

Sve više kontinentalaca posljednjih godina vikendom traži mjesta na kojima mogu usporiti, pobjeći od gradske gužve i u samo jednom danu doživjeti prirodu, dobru hranu i osjećaj potpunog opuštanja. Imate lim ideju gdje ‘pobijeći’? Sve je više onih koji vikende žele provesti u Bizeljskom, nedaleko Brežica- blizu je Zagreba, na ovom dijelu Slovenije ne treba vam vinjeta vozite li lokalnim cestama, ovdje ćete pojesti jedinu eko pastrvu u Sloveniji (poslužuje se tradicionalno u restoranu Riba i pol) ali i s čašom u ruci doživjeti jedinstvene degustacije. Ovdje se s čašom spušta duboko ispod zemlje, u mistične tunele skrivene pod vinogradima, ali i uživa visoko iznad brežuljaka, na modernim panoramskim terasama s pogledom koji izgleda gotovo filmski.

Podzemni svijet Bizeljskog: degustacije u tunelima ispod vinograda

Jedan od najposebnijih doživljaja ovog kraja svakako su repnice- jedinstveni podzemni vinski podrumi uklesani u pjeskovitom tlu Bizeljskog. Na prvi pogled izvana djeluju gotovo skromno, no tek kada se spustite nekoliko metara ispod zemlje počinje iskustvo koje nalikuje filmskoj kulisi. Najpoznatija među njima je Repnica Najger, čiji najstariji dijelovi datiraju još iz 19. stoljeća. Ove podzemne tunele nekada su lokalne obitelji koristile za čuvanje hrane i vina zahvaljujući prirodnoj temperaturi koja tijekom cijele godine ostaje oko deset stupnjeva. Danas su repnice postale jedna od najvećih atrakcija Bizeljskog i samo ovu- godišnje posjeti više od 15 tisuća ljudi. Kako izgleda ulazak u repnicu? Drvena vrata vode prema uskim hodnicima uklesanim duboko u zemlju, dok miris vina i vlažnog pijeska odmah stvaraju poseban osjećaj atmosfere. Zidovi podrumskih tunela oblikovani su ručno, a upravo ta sirova autentičnost daje cijelom prostoru posebnu emociju. Tijekom obilaska, kojeg u Najgeru vodi vlasnica Aljoška Najger Runtas, posjetitelji se spuštaju i do 12 metara ispod površine, prolazeći kroz stare vinske prostorije i priče o životu ljudi koji su ovdje generacijama živjeli od vinograda. Na kraju obilaska slijedi ono najljepše -degustacija bizeljskih vina uz lokalne sireve, suhomesnate proizvode i domaće specijalitete.

Iznad vinograda: moderna vinska priča s pogledom koji ostaje u sjećanju

Nakon podzemnog svijeta repnica, Bizeljsko otkriva potpuno drugačije lice- ono moderno, elegantno i okrenuto novoj generaciji vinskih putnika. Jedna od najljepših postaja na toj vinskoj ruti svakako je Vinarija Mihelin, smještena među valovitim brežuljcima prekrivenima vinogradima. Već pri dolasku jasno je kako ovdje vino nije samo proizvod, nego lifestyle i iskustvo. Velike staklene stijene nove vinarije otvaraju pogled prema vinogradima koji se protežu kilometrima, a cijela atmosfera podsjeća na male boutique vinarije kakve viđamo u Italiji ili Austriji. Upravo zato mnogi ovdje ostaju puno duže nego što su planirali. Posebnost ove vinarije nisu samo vrhunska vina, nego i energija mladih ljudi koji stoje iza cijele priče. Sestra i brat, Andreja i Vinko Mihelin, četvrta su generacija obitelji koja je tradiciju vinogradarstva pretvorila u suvremenu vinsku priču prepoznatu i izvan Slovenije. Njihov pristup temelji se na poštivanju terroira Bizeljskog i autentičnosti lokalnih sorti, ali uz moderne metode proizvodnje i elegantan pristup prezentaciji vina. Posebno su poznati po pjenušcima proizvedenima klasičnom metodom, koji osvajaju svježinom, finim mjehurićima i mineralnošću karakterističnom za ovaj kraj. No ono što posjet Vinariji Mihelin čini posebnim zapravo je osjećaj mira. Čaša vina na panoramskoj terasi, pogled na brežuljke i tišina koju prekida samo povjetarac među lozama stvaraju iskustvo zbog kojeg mnogi požele ostati do zalaska sunca.

Bizeljsko je puno više od vina

Iako su vino i gastronomija glavni razlog dolaska, ovaj kraj skriva još niz iskustava zbog kojih ga vrijedi istraživati polako. Krenite u istraživanje iz smjera Brežica i prepustite se različitim užitcima. Ako dan želite započeti pravim lokalnim ugođajem, odličan izbor je turističko imanje Pri Martinovih, gdje vas čekaju domaći posavski doručci, svježe pečena pogača i atmosfera slovenskog sela kakvu je danas sve teže pronaći. Obitelj Tomše goste dočekuje potpuno opušteno, kao stare prijatelje, a upravo ta toplina ostaje jedan od najljepših dijelova cijelog izleta. Poseban doživljaj nudi i Vodotoranj Brežice, jedan od najprepoznatljivijih simbola grada. S vrha tornja pruža se pogled na Brežice, Savu i okolne brežuljke, a cijela priča dodatno dobiva emociju kroz legendu o osam srca ugrađenih u toranj zbog neostvarene ljubavi austrougarskog dužnosnika prema Brežičanki. Kad ste već u gradu, svakako vrijedi posjetiti i Dvorac Brežice, jedan od najljepših kulturno-povijesnih spomenika Posavja. Njegova impresivna Viteška dvorana s baroknim freskama izgleda spektakularno i često iznenadi posjetitelje koji ne očekuju takvu raskoš usred malog grada.

Zalazak sunca s alpakama? I to postoji u Bizeljskom

Za kraj dana mnogi biraju nešto potpuno drugačije- posjet Alpaka ranču Pepito & prijatelji. Na ovom ranču žive alpake, mini poniji, himalajske koze i brojne druge životinje koje posebno osvajaju obitelji i djecu, ali i odrasle željne jednostavnog kontakta s prirodom. Upravo u vrijeme zalaska sunca cijeli prostor dobiva posebnu atmosferu. Brežuljci postaju zlatni, životinje mirno šeću pašnjakom, a osjećaj mira koji ovdje vlada mnogima postane najljepši dio cijelog dana. I možda je upravo u tome najveća čar Bizeljskog i Brežica. Ovdje nitko nigdje ne žuri. Dani se polako pretvaraju u uživanje u malim stvarima- čaši vina među vinogradima, razgovoru s lokalnim vinarima, domaćoj hrani i osjećaju da ste barem na trenutak pobjegli od svakodnevice.

foto: Nikola Zoko

Svi putevi ovog ljeta vode u Terme Čatež!

glamour — Tue, 16 Jun 2026 11:15:27 +0000

Ako postoji destinacija koja je posljednjih godina dodatno utvrdila sinonim za obiteljski odmor, wellness vikende i ljetni bijeg bez dugih putovanja, onda su to Terme Čatež. Od Zagreba udaljene manje od pola sata vožnje automobilom po lokalnim cestama (zbog čega vam ne treba slovenska vinjeta) danas su mjesto koje podjednako vole i mali i veliki, mirna oaza za odmor i zabavu, ujedno jedan od najposjećenijih termalnim resortima u regiji. Uoči i kalendarskog početka ljeta, termalni raj s povijesti organiziranog turizma, dugoj više od 100 godina otvorio je vrata Ljetnoj Termalnoj rivijeru pružajući ugodu kupanja i sunčanja na kontinentu.

Ljetna Termalna rivijera: mjesto gdje djeca ne izlaze iz bazena

Ljetna Termalna rivijera u već godinama nosi titulu jednog od najpoznatijih i najvećih vodenih kompleksa u ovom dijelu Europe, a upravo je spoj zabave, termalne vode i sadržaja za sve generacije ono po čemu je posebna. Smještena na više od 10.000 četvornih metara vodenih površina, Termalna rivijera nije samo klasičan aquapark, nego kompletna ljetna destinacija u kojoj jednako uživaju obitelji s djecom, parovi i ljubitelji wellness odmora. Posebnost cijelog kompleksa krije se u raznolikosti sadržaja- od adrenalinskog tobogana, popularnog Bumeranga i tri tobogana, neponovljive Termalna formula, bazena s valovima, spore rijeke, gusarskog otoka, dječjeg vodenog grada, olimpijskog bazena sve do hidromasažne zone za opuštanje i to na termalnim izvorima čija je termalna voda opuštajuća, ugodna i uvijek baš prave temperature. A kad je vrijeme za predah tu su gastro oaze s ponudom kojoj je teško odoljeti- u sklopu ljetne Termalne rivijere nalazi se Snack bar, novi gastro Kiosk, ponuda azijske kuhinnje…i naravno, nezaboravni čateški sladoledi,kremšnite i ostale slastice koje se svakog dana pripremaju pod budnim okom čateških majstora.

Boravak u Čatežu- za sve stilove odmora …

Unutar resorta nalazi se nekoliko hotela i smještajnih opcija prilagođenih različitim tipovima gostiju. Hotel Terme je, tako idealan za sve one koji žele wellness odmor; s vlastitim bazenom, spa / sauna zonom i fitnessom nakon čega se događa pravi reset. Hotel Toplice je posebno je popularan među roditeljima i djecom izravno je povezan s zimskom Termalnom rivijerom i nudi brz pristup svim glavnim sadržajima resorta. Već godinu dana posebnu pažnju privlači i Hotel Toplice-Family Innl, prvo najstariji hotel u Termama Čatež, a sada prvi slovenski obiteljski hotel u kojem su mališani omiljeni i najvažniji gosti. Family sobe, igraonice, animacija i činjenica da ne postoji klasična recepcija, već velika igraonica u kojoj se stvaraju nova prijateljstva samo su neki razlozi zašto je često lista čekanja za ovaj tip smještaja.Za one koji žele spojiti prirodu, odmor i boravak na nekoliko termalnih izvora, umjesto hotela tu su apartmani i mobilne kućice (koje pružaju opušten ritam odmora) uz neposrednu blizinu bazena i Termalne rivijere. Posebno je popularan Gusarski zaljev jedinstveni dio resorta inspiriran avanturističkom pričom o gusarima koji je prava mala atrakcija ovog resorta. Drvene kućice, mostići, jezero i prirodno okruženje stvaraju osjećaj odmora daleko od svakodnevice, dok su svi glavni sadržaji resorta udaljeni svega nekoliko minuta hoda. I znate li što je još zanimljivo kad ste u Čatežu? Gotovo sva mjesta na kojima ćete spavati nalaze se na termalnim izvorima (ima ih čak 11/ voda izvire s dubine od 300 do 600 metara, a ljekovita voda na samom je izvoru temperature 42°C) što, uz uživanje u kupanju, omogućuje pravi odmor i miran san.

Resort sa zabavom zbog koje klinci zaboravljaju na mobitel

Boravak u tijekom ljeta puno je više od klasičnog odmora u toplicama. Cijeli resort funkcionira poput malog grada zabave i sadržaja, a atmosfera često podsjeća na scene iz američkih obiteljskih filmova u kojima se cijeli dan nešto događa-od jutarnje animacije do večernjih partyja i druženja pod svjetlima lunaparka. Tijekom dana posebna atmosfera vlada na bazenima gdje animatori organiziraju igre, plesne programe i aktivnosti za djecu dok odrasli uživaju u opuštenijem ritmu lounge zone. Večeri u Termama Čatež imaju potpuno drugačiji ritam. Cabana Lounge & Play bar jedno je od glavnih mjesta okupljanja gdje se organiziraju karaoke party, cocktail radionice i zabavni večernji program koji okupljaju goste svih generacija. Tu su i pub kviz, biljar, društvene igre i brojni sadržaji zbog kojih se druženje često produži do kasno u noć.

Izlet u Mokrice- bajka s pogledom na Terme Čatež

Smještene usred stoljetnog parka i zelenila, Mokrice izgledaju poput filmske kulise- spoj povijesti, prirode, gastronomije i elegantnog odmora koji oduševljava na prvi pogled. Središte cijele priče je bajkoviti dvorac Mokrice, jedan od najljepših dvoraca u ovom dijelu Slovenije, čija povijest seže stoljećima unatrag. Danas je to mjesto gdje se tradicija spaja s modernim doživljajem koji kombinira razgled i odličan gastro doživljaj u opuštenoj atmosferi Restorana 1444 koji nosi naziv upravo po godini izgradnje ovog dvorca. Restoran se nalazi na prvom katu dvorca, u kulama koje gledaju na prekrasno, svjetski poznato igralište. Golf teren prolazi kroz šumu i uz sam dvorac, a upravo jedna od rupa smatra se među najljepšima na europskim golf terenima. Čak i oni koji nikada nisu igrali golf ovdje teško ostaju ravnodušni- Golf igralište Mokrice svakome nudi priliku tesnog igranja golfa nakon čega se događa ljubav na prvi pogled s ovim sportom.

Što doživjeti u okolici?

Samo 5 minuta vožnje automobilom stižete do još jednog dvorca, smještenog u samom centru Brežica, dvorac Brežice. U njemu se danas nalazi Posavski muzej Brežice i jedno od najvažnijih kulturno-povijesnih mjesta regije. Najveća atrakcija dvorca svakako je njegova slavna Viteška dvorana koju mnogi nazivaju jednom od najljepših baroknih dvorana u ovom dijelu Europe. Zidovi i stropovi oslikani su raskošnim freskama koje pričaju priče o plemstvu, povijesti i životu nekadašnjeg Posavja, a cijeli prostor ostavlja dojam pravog malog europskog dvorca iz nekih prošlih vremena. Nakon razgleda dvorca obavezno se popnite na Vodotoranj- simbol grada Brežica i mjesto koje priča zanimljivu priču o vodi koja je stoljećima oblikovala ovaj kraj gdje ćete shvatiti i kako su upravo vodi i termalnim izvorima nastale i te divne Terme Čatež- mjesto odmora između Zagreba i Ljubljane.

foto: NIkola Zoko i Terme Čatež

Znate li da Hrvatska ima svoj San Marino?

glamour — Tue, 16 Jun 2026 11:09:16 +0000

Smješten tek nešto više od 170 kilometara od Zagreba, Novi Vinodolski jedna je od destinacija koja uspješno spaja ono najbolje od hrvatskog Jadrana. S jedne strane okružen je kristalno čistim morem i razvedenom obalom, a s druge se iznad grada uzdižu obronci Vinodolske doline i moćnog Velebita. Upravo taj jedinstveni susret mora i gorja stvorio je kraj bogate povijesti, vrhunskih vina, autentične gastronomije i impresivnih vidikovaca koji posjetiteljima pružaju sasvim drugačiju perspektivu Kvarnera. Sve što Novi Vinodolski danas predstavlja može se sažeti u nekoliko ključnih riječi – tradicija, priroda, vino, gastronomija i baština. Upravo će na tim temeljima biti izgrađena i ovogodišnja turistička priča destinacije koja gostima nudi mnogo više od klasičnog ljetovanja uz more.Pjenušavi doručak u vinogradu: najbolji početak ljeta u Novom Vinodolskom

Posjet Novom Vinodolskom započnite tamno gdje je priča o ovom kraju počela-među vinogradima. Već samo ime ovog kraja svjedoči o stoljetnoj povezanosti njegovih stanovnika s uzgojem vinove loze, a najbolju priču pričaju vinogradi Vinske kuće Pavlomir. Uoči i kalendarskog početka ljeta, već četiri godine se u vinogradima ove vinarije održava prekrasan Pjenušavi doručak u vinogradu. Prerastajući u manifestaciju, ovaj događaj okuplja brojne lokalne proizvođače koji svojim proizvodima pričaju priču o ovom kraju. Uz pjenušava vina tako su u fokusu pršut i škamp, šunka i kobasica, slastice, kultni grobnički sir pružajući jedinstven doživljaj uživanja u eno-gastro priči. U organizaciji Turističke zajednice Grada Novi Vinodolski i grada i same vinarije Pavlomir, kroz priču o pjenušavom početku dana u vinogradu vodila je vinska stručnjakinja Marija Vukelić, dok je domaćin Miroslav Palinkaš predstavio bogatu vinsku priču vinarije Pavlomir.

Frankopani, stare kamene ulice i zakon koji je bio ispred svog vremena

Nakon divnog doživljaja u vinogradu, vrijeme je za istraživanje obale Novog Vinodolskog. Današnji grad razvio se iz stare frankopanske utvrde Novigrad koju su u 13. stoljeću izgradili knezovi Krčki, kasnije poznati kao Frankopani. Oko utvrde se postupno formiralo naselje koje je zahvaljujući svom strateškom položaju postalo jedno od najvažnijih središta Vinodola. Frankopani su ostavili snažan trag u razvoju grada, a njihova baština i danas je vidljiva u staroj gradskoj jezgri, kamenim ulicama i povijesnim građevinama. Posebno mjesto u hrvatskoj povijesti Novi Vinodolski zauzima zbog Vinodolskog zakonika, donesenog 1288. godine u frankopanskom kaštelu. Riječ je o jednom od najvažnijih srednjovjekovnih pravnih spomenika Europe, napisanom hrvatskim jezikom i glagoljicom. Zakonik je bio iznimno napredan za svoje vrijeme jer je uređivao odnose između stanovništva i feudalnih gospodara te sadržavao odredbe koje su štitile prava žena. Danas Novi Vinodolski uspješno povezuje svoju bogatu povijest, vinsku tradiciju i mediteranski način života, stvarajući autentičnu priču koja privlači posjetitelje tijekom cijele godine. Tako šetnja starom gradskom jezgrom vodi kroz stoljeća povijesti. Kamene ulice, trgovi i ostaci fortifikacija pričaju priču o razdoblju kada su Frankopani oblikovali razvoj ovog kraja i ostavili neizbrisiv trag u njegovoj kulturnoj baštini. Posebno mjesto zauzima zgrada Frankopanskog Kaštela u kojoj se nalazi narodna knjižnica, gradska uprava, Narodni muzej i galerija Novi Vinodolski i gradska vijećnica u kojoj je 1288. godine donesen Vinodolski zakonik, jedan od najvažnijih pravnih spomenika srednjovjekovne Hrvatske i Europe. Povijest je u Novom Vinodolskom prisutna na svakom koraku, ali ona nije zatvorena unutar muzeja. Ovdje se baština i danas živi – kroz običaje, lokalne manifestacije i tradicionalno kolo koje i danas plešu domaćini, prenoseći duh zajedništva novim generacijama.

Znate li da se i Hrvatskoj nalazi San Marino?

Nakon upoznavanja povijesne jezgre, priča nas vodi prema jednom od najfotografiranijih mjesta u destinaciji – otočiću San Marino. Nazivaju ga često najromantičnijim dijelom Kvarnera, a do otočićla se dolazi brodom, ali i ljeti plivanjem. Obilazeći ga možete naučiti puno o različitim vjetrovima koji pušu na ovoj destinaciji i koji su oblikovali obalu. Uz to, otočić već godinama slovi kao jedno od najromantičnijih mjesta na hrvatskoj obali kojeg su brojni parovi izabrali za svoje vjenčanje ili zaruke, privučeni jedinstvenim ambijentom, pogledom na more i posebnim osjećajem mira koji ovdje vlada.

Velebitski škampi i domaća spiza kao zaštitni znak Klenovice

Gastronomija je još jedan važan dio identiteta ovog kraja, a srce gastronomije Novog Vinodolskog čini velebitski škamp. Zahvaljujući jedinstvenom spoju morskih struja i brojnim podmorskim izvorima slatke vode koji se spuštaju s Velebita, škampi iz ovog akvatorija poznati su po iznimnoj kvaliteti, čvrstom mesu i prepoznatljivoj slatkoći okusa. Upravo zato velebitski škamp nije samo vrhunska namirnica nego i dio identiteta ovog kraja. Njegova se kvaliteta najbolje osjeti u jednostavnim jelima koja ne skrivaju prirodne okuse mora- bez obzira poslužuje li se kuhan, na buzaru ili tek uz nekoliko kapi domaćeg maslinovog ulja. Uz škampe u cijelom Novom Vinodolskom zamirisati će vam riba pečena na gradele, a ljepotu ribarenja u ovom kraju, uz restorane doživite i u interpretacijskom centru Ribarska kućica a koja se nalazi na samoj rivi u Klenovici.

Vidikovci koji otkrivaju sasvim drugo lice Kvarnera

Iako ga mnogi prvenstveno doživljavaju kao morsku destinaciju, Novi Vinodolski sve se snažnije pozicionira i kao odredište za aktivni odmor. Jedan od najboljih načina za upoznavanje krajolika jesu brojni vidikovci koji pružaju spektakularne poglede na Vinodolsku dolinu, more, otoke i Velebit. U okolici Novog Vinodolskog nalazi se tri vidikovaca (koji čine jedan dio projekta Oči Vinodola), a jedan od najposjećenijih je vidikovac Sviba. Na ovom mjestu priroda pokazuje svu raskoš ovog područja. Pogled koji se otvara prema zelenim brežuljcima i plavetnilu mora savršeno objašnjava zašto je upravo spoj mora i planina najveća posebnost destinacije. Ništa manje impresivan nije ni vidikovac Kuk, omiljena točka ljubitelja fotografije, planinarenja i outdoor aktivnosti. Upravo se ovdje najbolje osjeća povezanost obalnog i ruralnog dijela Vinodola, stvarajući jedinstven krajolik kakav je teško pronaći bilo gdje drugdje na Jadranu.Okusi tradicije u kušaonici Tilia

U blizini vidikovca Kuk, u seocetu s 20-tak stanovnika (i čak šestero djece) nalazi se kušaonica Tilia, mjesto koje na najbolji način predstavlja bogatstvo lokalnih proizvoda i tradicije. Smještena u nekadašnjoj osnovnoj školi, u neposrednoj blizini vidikovca Kuk, kušaonica gostima pruža priliku da upoznaju autentične okuse kraja u kojem se stoljećima isprepliću utjecaji mora, krša i planinskog zaleđa. Poseban naglasak stavljen je na domaće proizvode lokalnih proizvođača, a tijekom degustacije na stolu će vas dočekati različite vrste meda, domaći sirevi, pršut, kobasice i druge tradicionalne delicije poput grobničkog sira s domaćim grožđicama i medom.Ljeto koje spaja sve najbolje od Kvarnera

Od pjenušca među vinogradima Pavlomira, preko frankopanske baštine i Vinodolskog zakonika, do velebitskih škampa, meda i spektakularnih vidikovaca – Novi Vinodolski ove godine gostima nudi mnogo više od sunčanja i kupanja. Ovo je destinacija u kojoj se povijest susreće s gastronomijom, vino s tradicijom, a more s planinama. Upravo zato Novi Vinodolski ovog ljeta privlači putnike željne autentičnih doživljaja, lokalnih priča i iskustava koja nadilaze klasičan odmor na obali. O manifestacijama koje će obilježiti ljeto na ovoj destinaciji pročitajte na ovom linku https://tz-novi-vinodolski.hr/najava-dogadanja/

foto: Nikola Zoko i TZ Novi Vinodolski

Od milijuna boca do zalaska u vinogradu:

glamour — Tue, 16 Jun 2026 11:01:22 +0000

Puklavec Family Wines smještena je u slikovitim brežuljcima vinorodnog područja Jeruzalem–Ormož u istočnoj Sloveniji, u regiji Štajerska, svega nekoliko kilometara od hrvatske granice s Međimurjem. Od Zagreba ćete do ovog vinskog carstva putovati manje od dva sata, što je čini idealnom za jednodnevni izlet. Vinarija se nalazi u srcu područja koje se često naziva “slovenskom Toskanom”, okružena brežuljcima na nadmorskoj visini od 200 do 300 metara. Mikroklima, sunčane padine i ručna berba grožđa daju ovoj regiji reputaciju jedne od najkvalitetnijih vinskih lokacija u srednjoj Europi.

Ovo je vinski svijet koji morate vidjeti: najveći podrumi, arhivska vina i romantični kraj dana u Jeruzalemu

Za one koji tijekom izleta žele doživjeti eno-gastro iskustvo koje spaja tehnologiju, tradiciju i krajolik koji izgleda nestvarno, svi putevi vode u Puklavec Family Wines jedno je od najimpresivnijih vinskih putovanja u regiji. Ova vinarija nije samo proizvođač vina, već pravi mali “vinski grad” u kojem se na jednom mjestu susreću moderna enologija i stoljetna tradicija. Razgled vinarije započinje u golemim podrumima i inoks halama koje oduzimaju dah gdje ćete čuti vrlo zanimljive informacije- kapacitet proizvodnje doseže čak 4,7 milijuna litara vina, što Puklavec svrstava među najveće vinske sustave u Sloveniji. Tijekom posjeta prolazite kroz impresivne podrume gdje se vidi kako se suvremena tehnologija koristi za očuvanje kvalitete grožđa i vina. Jedna od ključnih inovacija je precizno kontrolirana fermentacija, gdje se temperatura u tankovima održava s odstupanjem od samo 0,2 stupnja. Zahvaljujući takvoj kontroli, vina zadržavaju svježinu, aromatiku i čistoću okusa, što je posebno važno za bijele sorte koje dominiraju ovom regijom.

Arhiv vina koji skriva desetljeća povijesti

Jedan od najfascinantnijih dijelova razgleda je arhiv vina. Ovdje se čuva čak 250.000 boca, a neke berbe datiraju desetljećima unazad. Najstarije službene boce potječu iz 1959. godine, a tijekom razgleda vinarije saznati ćete kako je jedna od najboljih berbi legendarni Šipon iz 1971. godine. Svake godine vinarija proda između pet i deset tisuća arhivskih boca, a najrjeđa vina, kada zalihe padnu ispod 50 komada, povlače se iz prodaje i ostaju dio privatne kolekcije. Cijene arhivskih vina kreću se od oko 100 do čak 800 eura po boci, ovisno o godini i rijetkosti.

Glavni enolog Puklavec vinarije – Luka Radiček potpisuje vino koje definira Jeruzalem

U vinariji Puklavec Family Wines ključnu ulogu u stvaranju prepoznatljivog stila vina ima glavni enolog Luka Radiček, stručnjak koji je svojim radom snažno obilježio moderni identitet Jeruzalem–Ormož regije. Radiček je školovan na Agronomskom fakultetu u Zagrebu, smjer vinogradarstvo i vinarstvo, a iskustvo je stjecao u nekoliko vinarija u Hrvatskoj i Sloveniji. Njegov pristup temelji se na preciznoj enologiji i ideji da vino mora biti čisto, svježe i izrazito sortno prepoznatljivo, posebno kada je riječ o bijelim sortama koje dominiraju ovim područjem. U Puklavec vinariji Radiček sudjeluje u kreiranju stilova vina koji se proizvode u milijunskim količinama, ali i dalje zadržavaju kontroliranu kvalitetu i prepoznatljiv karakter. Poseban fokus stavlja na sorte poput Sauvignona, Šipona i Traminca, koje u jeruzalemskom terroiru daju aromatična, svježa i elegantna vina. Njegov rad uključuje i primjenu suvremenih tehnoloških rješenja u podrumu – od precizne kontrole fermentacije do zaštite vina inertnim plinovima, što omogućuje očuvanje svježine grožđa.

Šipon, Sauvignon i nova vinska filozofija

Puklavec Family Wines posljednjih godina sve više prilagođava proizvodnju suvremenim trendovima. Fokus se stavlja na svježa bijela vina poput Sauvignona, Traminca i Šipona, koji je postao svojevrsni zaštitni znak regije. Zbog klimatskih promjena i sve toplijih ljeta, vinarija se postupno okreće i ekološkoj proizvodnji, uključujući PIWI sorte poput Muscarisa i Solarisa. Time se Jeruzalem pozicionira kao moderna vinska destinacija koja prati globalne trendove, ali ne odustaje od tradicije.

Završetak dana među vinogradima: Zidanica Malek

Nakon razgleda vinarije, savršen završetak dana nalazi se samo petnaestak minuta vožnje dalje – u Zidanica Malek. Ova tradicionalna vinska kućica, nekada korištena kao sklonište vinogradara, danas je pretvorena u jedno od najšarmantnijih mjesta u regiji. Smještena usred vinograda, zidanica nudi potpuni bijeg od svakodnevice i osjećaj da ste ušli u neki sporiji, mirniji svijet. Interijer odiše drvom, toplinom i jednostavnošću, dok vanjski dio pruža panoramski pogled na vinograde koji se spuštaju niz brežuljke Jeruzalema. Upravo ovdje vino dobiva potpuno novu dimenziju – ne kao proizvod, već kao dio krajolika. Najljepši trenutak dana događa se pri zalasku sunca. Čaša Šipona ili Sauvignona u ruci, vinogradi u zlatnim tonovima i potpuna tišina stvaraju atmosferu koju je teško opisati, ali lako zapamtiti.

foto: Nikola Zoko

Otkrijte Italiju posvećenu ekološkoj poljoprivredi i modernim inovativnim rješenjima

glamour — Thu, 13 Nov 2025 23:05:53 +0000

Donosimo reportažu iz Italije u kojoj ćete saznati zašto je važno držati se načela ekologije, osluškivati prirodu te iz nje učiti i razvijati se, koliko za zdravlje znači ekološki uzgojena hrana i, u konačnici, zašto je upravo takav put jedini ispravan.

U vremenu u kojem nam je u supermarketima dostupno apsolutno sve, pa tako i ono najvažnije – hrana koju konzumiramo – često ne razmišljamo o podrijetlu namirnica: odakle dolazi, jesu li se u uzgoju upotrebljavali zabranjeni pesticidi, tko je proizvođač, možemo li biti sigurni da je namirnica zdrava i sl. Danas je možda više nego ikad dobro znati podrijetlo namirnica koje konzumiramo. Ekološki uzgoj svakako je broj jedan govorimo li o zdravoj hrani i zdravlju našeg organizma.

Radi širenja vidika i upoznavanja domaćih stručnjaka uglavnom iz poljoprivrednog sektora s ekološkim uzgojem i dobrim praksama poslovanja, tvrtka Lokvina d. o. o. za ekološku proizvodnju organizirala je u suradnji s turističkom agencijom Travelego petodnevno studijsko putovanje u Italiju.

To edukativno-turističko putovanje sudionicima je pružilo posve novi pristup poljoprivredi, ali ih i uvelo u nove oblike razvoja i poslovanja koji su karakteristični za najnovije poslovne trendove. Sudionici su tako imali priliku iz prve ruke vidjeti kako se i u poljoprivrednom sektoru sve kockice itekako dobro mogu posložiti na svoje mjesto, ali su, naravno, za dobar rezultat potrebni jedinstven proizvod, rad, predanost, znanje, profesionalnost, strast i dobar marketing.

„Tradicionalno se u nas poljoprivrednici bave svojim poslom i nemaju previše vremena za marketing svojih proizvoda. Uglavnom se drže prokušanih rješenja (masline se prerađuju u ulje, grožđe u vino, voće u džemove…), dok tržište traži nešto inovativnije. Vodimo poljoprivrednike na stručna putovanja na kojima mogu vidjeti „preko ograde” – što se i kako radi u susjedstvu. U drugim zemljama poljoprivrednici imaju iste probleme kao i naši, no bolje su organizirani (u zadruge, udruge, proizvođačke organizacije) te prate trendove povezivanja poljoprivrede s turizmom i gastronomijom, ali i industrijom. Sasvim obična imanja s proizvodima koje nalazimo svuda na svijetu tako odjednom pričaju svoju priču i postaju popularna, što im omogućuje bolji plasman proizvoda na tržište. Katkad su proizvodi zaštićeni (izvornost, geografsko podrijetlo), katkad su samo regionalne naravi, katkad su to lude ideje… pokušavamo pokazati da se, osobito u ekološkoj poljoprivredi, mogu stvoriti kvalitetni proizvodi koji će lako naći tržište ako se na pravi način obratimo kupcima i ponudimo im proizvode u kojima mogu uživati”, istaknula je organizatorica studijskog putovanja Andrea Vugrinović, koja je u putovanju sudjelovala i sama, kao stručno vodstvo.

Kako bi sve proteklo u savršenom redu, od smještaja u hotele do razgleda gradova i znamenitosti, pobrinuo se Branimir Šurbek u ime turističke agencije Travelego. Branimir ističe da su takva studijska putovanja posebna jer se na njima uči, susreću se ljudi raznih profila i „iznutra” se upoznaju zemlje koje posjećujemo. „Obilazeći farme i tvrtke, upoznajemo probleme proizvodnje, možemo reći, ulazimo ljudima u domove, razgovaramo o problemima, ali i o uspjesima. Putovanja su ono što moje kolege i ja volimo, slobodno možemo reći obožavamo, i taj osjećaj nastojimo pružiti i svim našim grupama”, kaže Branimir.

Prva stanica – veleprodaja povrća Chioggia Ortomercato

Grad Chioggia u blizini Venecije bilo je prvo odredište. Tu se nalazi veletržnica povrća Chioggia Ortomercato, uređena kao javno-privatno partnerstvo, i na njoj je sve do pojave veletrgovačkih lanaca prolazila većina lokalno proizvedenog povrća. Bilo je to mjesto na kojem su se određivale cijene povrća i voća, dok se danas ovdje u velikim količinama trguje samo radičem, koji je tradicijsko povrće ovoga kraja, te nešto manje i tikvama, mrkvom i ciklom. Modernizacija i veliki trgovački lanci, kao što se uostalom dogodilo u mnogim zemljama u razvoju, ostavili su svoj trag na klasičnim veletržnicama.

No ovdje je ostala ista tradicija trgovanja i određivanja cijena kao 1500. godine! I, naravno, cijene formiraju zadruge, iza zatvorenih vrata. Važno je istaknuti da je povrće koje se nalazi na tržnici ubrano tog jutra – dakle, prodaju se samo svježe namirnice.

Azienda Agricola Badini – organska farma i vinarija u kojoj mladost vodi glavnu riječ

Biti gost obitelji Badini poseban je doživljaj. Ovdje potpuno možete osjetiti sve čari predivne Toskane. Vinarija je smještena na brdašcu u mjestu Castiglion Fiorentino, okružena divnim krajolicima kojima dominiraju vinogradi. Obiteljska tradicija prenosi se generacijama pa tako danas vinariju vodi šesta generacija obitelji, mlada i vrlo perspektivna vinarica Elena Badini i njezin brat Tommaso, koji polako, ali vrlo sigurno preuzimaju kompletno vođenje vinarije od svojeg oca. Obitelj Badini vodi se isključivo načelima organske poljoprivrede te u tom duhu njeguju svoja polja, vinograde i maslinike.

Vinarija i farma Badini osnovana je na prijelazu s 18. na 19. stoljeće i pravi je povijesni dragulj koji je duboko ukorijenjen na svojem teritoriju. Obiteljsko vodstvo prenosilo je strast za poljoprivredom s generacije na generaciju, sve do danas te se nastavlja poštovati tu plemenitu tradiciju. Gospodarstvo se prostire na oko 150 hektara, podijeljenih na vinograde, maslinike i obrađena polja, a sve se vodi prema strogim načelima organske poljoprivrede. „Posebna je pohvala što smo obiteljska uljara, što nam omogućuje prešanje maslina samo sat vremena nakon berbe, jamčeći ulje vrhunske kvalitete. Naša povijesna vinarija oduvijek je nudila izvrsna vina i svjedoci smo jedinstvene umjetnosti stvaranja vina kojima pristupamo s posebnom pažnjom”, ističu u obitelji Badini. U svibnju 2024. godine otvoren je novi moderan podrum koji je smješten unutar povijesnog dijela sela na kojem se i sama vinarija nalazi. To je idealno mjesto za dobrodošlicu ljubiteljima vina, nudeći degustacije u okružju bogatu poviješću i inovacijama.

No ovomu mjestu najveću posebnost i šarm daje mladi Tommaso Badini, koji će vas ugostiti kao da ste stari prijatelji. Njegova strast, ljubaznost, otvorenost, spremnost da pokaže i prenese sve što zna zaista su zadivljujući. A tek mu je dvadeset! Tommaso će vam ispričati sve o organskoj proizvodnji vina, a uz pomoć svoje šarmantne djevojke Alessandre poslužit će vam domaću hranu, maslinovo ulje i, naravno, prezentirati vina. Bravo za mlade koji nastavljaju obiteljsku tradiciju, uživaju u poljoprivredi i žive u skladu s prirodom! Pogledajte i kratki video prilog.

Kompanija Bavicchi u Perugi – tradicija od davne 1896. godine

Vidjeti uživo kako izgleda proces dorade i punionicu sjemenja, saznati filozofiju kompanije koja je isključivo okrenuta ekološkim procesima, koja raste od osnutka te neprestano ulaže u svoj razvoj i ljude, poseban je doživljaj. Vlastita solarna elektrana te isključivo ekosjemenje i klice danas tu tvrtku ističu kao jedinstven brend koji je svoj put jasno zacrtao još prije 130 godina. Prva vrećica sjemenja za vrtlare iz nje je izašla oko 1920. godine – i to s otisnutim imenom tvrtke. Jasan marketing uz maksimalnu ekološku viziju kvalitete.

Danas je brend Bavicchi prepoznatljiv po svojim ekološkim proizvodima i distribuciji sjemenja povrća i cvijeća te širokoj paleti rješenja za travnjake, bez obzira na to jesu li za kućnu ili profesionalnu upotrebu. Tu je i važan brend GEO za proizvodnju organskog sjemenja, a posebno sjemenja i proizvoda za domaće klice. Također, u taj brend ulaze i mnogi drugi proizvodi koji su povezani s prirodom, ekološkim uzgojem te prehranom koja je u skladu s okolišem. GEO je prepoznat kao globalni brend i među vodećima je u tom sektoru. Bavicchi poslovanje temelji i na umrežavanju ponude mikrobilja i konvencionalnog sjemenja, zapravo svega što nude iz čak trideset tri zemlje svijeta.

Veličina ove kompanije ogleda se u filozofiji koja je isključivo okrenuta prirodi i ekologiji te cijeli svoj razvoj temelji upravo na tim vrijednostima. Naravno, najveća su snaga njezini ljudi, zaposlenici, koji ponosno njeguju tradiciju obiteljskog poslovanja koje je danas preuzela treća i četvrta generacija obitelji Bavicchi.

Domaćin Gianlucca Mezzanotte, voditelj ključnih klijenata, objasnio je da na početku novog tisućljeća klice ne mogu biti jedina hrana u ljudskoj prehrani, pogotovo u današnjem svijetu, u kojem se živi ubrzanim tempom i pod svakodnevnim stresom, no moraju se u obzir uzeti goleme koristi koje ta jedinstvena hrana može pružiti našem tijelu. Istraživanja su, naime, dokazala da nijedna druga hrana ne može jamčiti tako visok unos vitamina, minerala i bjelančevina uz tako minimalan utrošak vremena, energije i resursa kao što to mogu upravo klice.

Ekološki, strogo kontrolirani laboratorijski uvjeti proizvodnje, certificiranje proizvoda prema najvažnjim smjernicima i direktivama, sve to i još mnogo toga kompanija Bavicchi unosi u svoje brendove kako bi kupci dobili potpuno ekološke proizvode stvorene na temeljima održivosti i očuvanja prirode. Video prilog možete pogledati OVDJE.

Farma Quintosapore – priča o inovativnome poljoprivrednom savršenstvu

Dva brata blizanca, Alessandro i Nicola Giuggioli, odlučila su 2019. godine ostvariti san o zajedničkome poljoprivrednom gospodarstvu. Iako o poljoprivredi nisu znali baš ništa, osjećali su poziv i nisu dvojili ni trenutka – osnovali su farmu Quintosapore, koja se nalazi na obroncima Città della Pieve i koju danas posjećuju ljudi iz cijelog svijeta. Kao podrška braći u ostvarivanju njihove ideje, tu je i sestra Livia, koja im je od početka bila najveći oslonac. No ovo nije obična farma, to je projekt za koji su braća odmah odlučila da će ga voditi multidisciplinarnim biomimetičkim pristupom, odnosno da će sve što stvaraju biti isključivo nadahnuto prirodom. I dok slušate njihovu priču o važnosti slušanja prirode, postaje vam posve jasno da su najjasnija i najbolja pravila o poljoprivredi ispisana upravo u samoj prirodi. „Svi su odgovori oko nas. Priroda nam daje jasne upute, samo je treba znati slušati i vjerovati joj. Dopustite prirodi da vam pokaže najbolje od sebe, učite od nje. Ona je definitivno najbolji učitelj i uvijek ima odgovor na sve”, jasno poručuje Alessandro Giuggioli. Vodeći se tom ideologijom, braća uzgajaju najraznovrsnije povrće i voće koje prepuštaju zakonima i ravnoteži koju nameće sama priroda.

U Quintosaporeu danas eksperimentiraju s različitim holističkim pristupima, no važno je znati da je sva proizvedena hrana organska. Ručno branje sezonskoga svježeg povrća i voća ovdje je imperativ. Farma opskrbljuje mnoge lokalne restorane i hotele, a prodaja povrća moguća je i na kućnom pragu. Braća su razvila i odličan marketing, jer dobra priča treba se i čuti. Upravo su u tome i uspjeli pa se njihovi proizvodi distribuiraju diljem svijeta. Quintosapore nudi razne mogućnosti za posjetitelje, no jedna od svakako najtraženijih upravo je ona u kojoj imate priliku čuti njihovu inspirativnu priču o postanku i razvoju.

Ističu da je većina njihovih usjeva proizvedena tradicionalnim metodama koje su danas pomalo i zaboravljene, a upravo je takvo i njihovo vino Malmaturo od zaboravljene etrurske sorte grožđa. U prilog činjenici da trebati slušati prirodu, ali i sebe, govori i podatak da su stručnjaci savjetovali braći Giuggioli da se stari vinograd u dolini počupa jer se od njega ne može više ništa očekivati, jer je star i na lošoj poziciji za urod. Alessandro i Nicola oglušili su se na te savjete, uredili vinograd, i danas, zahvaljujući slušanju prirode i provođenju svojih poljoprivrednih načela organskog uzgoja, boce pune izvrsnim vinom kao jedini na svijetu koji proizvode vino Malmaturo iz stare etrurske sorte grožđa. Ova farma dokaz je koliko je važna sinergija između čovjeka i prirode. Video možete pogledati OVDJE.

Organska farma Guido Favilla – rasadnik biljaka koji odiše tradicijom

Mjesto na kojem se osjećate kao kod kuće, ispunjeno odličnom energijom i dobrodošlicom, svakako je organska farma Guido Favilla (Azienda Agricola Biologica) koja se nalazi u gradu Lucca. To veliko obiteljsko gospodarstvo koje u svojem rasadniku provodi isključivo održivu poljoprivredu, nudi najfinije sorte organskog voća. Izbor je zaista velik, s naglaskom na tradicionalne sorte ovog podneblja. Guido Favilla ističe da je takav način jedini ispravan jer priroda pruža apsolutno sve što nam je potrebno, samo je trebamo njegovati i čuvati.

„Svatko može imati svoj voćnjak iz snova. Važno je samo koje će biljke u njemu rasti i kako ćete se prema njima odnositi. Sve je na vašoj odluci. No, ne tražite previše, u voćnjaku ne mora biti bezbroj različitih sorti. Uzgajajte jednu, dvije ili tri, ali ih uzgajajte prirodno i s puno ljubavi”, poručuje Guido Favilla.

Farma kupcima nudi kompletnu podršku, od sadnje pa sve do berbe, te im približava načine održavanja s naglaskom na organski uzgoj biljaka. Lokalno bilje uzgojeno na prirodan način najbolji je marketing za kupce diljem Italije.

Guido Favilla jedan je od rijetkih proizvođača crvenoga graha iz Lucce koji je nadaleko poznat. Uz zagovaranje pokreta Slow Food, Guido Favilla šalje jasnu poruku o zdravoj hrani te njezinoj pripremi i konzumaciji. Kratki video prilog iz organske farme Guido Favilla pogledajte OVDJE.

Società Agricola Acetomodena – tisuću mirisa i okusa jedinstvenoga eko balzamičnog octa

Za sebe vole reći da su prije poljoprivredna tvrtka nego tvornica octa, i to zaista tako i jest. Obitelj Vecchi, njegujući ljubav prema zemlji, u svoje je proizvode unijela maksimalno znanje, strast i predanost. Sve to doživjet ćete uz savršeno gostoprimstvo gospođe Marinelle Petti koja će vam ispričati da baš svaka kap njihova octa odiše prepoznatljivošću, a njeguje se stotinama godina i u Modeni, ali i šire, te je itekako prepoznatljiv brend. Važno je istaknuti da, zbog regulacije tržišta i proizvoda koji se nude, proizvodnju eko-balzamične octove iz Modene nadziru konzorciji pa se time postiže kontrola proizvodnje, ali i jamči kvaliteta proizvođača, odnosno proizvoda.

Società Agricola Acetomodena, naravno, ima svoje vinograde te od grožđa iz njih proizvode vrhunski Aceto Balsamico di Modena, PGI (zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla) i tradicionalni balzamični ocat iz Modene, DOP (zaštićena oznaka izvornosti). Samo proizvodi koji nose tu oznaku jamče da se ocat proizvodi, prerađuje i pakira u određenome geografskom području, i to isključivo prema tradiciji.

Posjetite li ovu tvrtku, nećete doživjeti samo običnu marketinšku priču, doživjet ćete iskustvo okusa i mirisa za koje niste mogli ni sanjati da postoje. Jeste li ikad razmišljali uz koju sve hranu možete poslužiti ocat? Ako niste znali, balzamični ocat itekako se dobro sljubljuje sa sladoledom! Samo je važno da bude fantastičan i eko, baš kao ovaj iz Modene. I da, ovdje imate priliku kušati Acceto Balsamico starosti dvanaest, ali čak i dvadeset pet godina! Kratki video prilog pogledajte na ovoj poveznici.

Mliječni proizvodi Bio Reggiani – Parmigiano Reggiano, iskustvo izrade organskog sira

U gradu Castelfranco Emilia u Modeni smještena je ekofarma mliječnih proizvoda i sirana Bio Reggiani. Njihovi vrhunski proizvodi nikoga ne ostavljaju ravnodušnim, a dodatnu vrijednost cijeloj priči daje činjenica da se ovdje sve proizvodi ekološki.

Lijepa je to priča o obitelji koja je svoj put započela sa samo pet krava u štali, no od davnina se bavila poljoprivredom, uzgojem stoke i proizvodnjom mlijeka. Godine 2005. cijeli je proizvodni lanac mljekare prešao na organski način proizvodnje sira. Danas posjeduju više od nekoliko stotina krava. Kako ističu, u tim prijelaznim godinama nije bilo lako, no u konačnici se itekako isplatilo. Njihov Parmigiano Reggiano jedinstven je i autentičan proizvod koji se ne može pronaći nigdje drugdje u svijetu.

Organski parmezan, zvuči primamljivo, zar ne? Imate krave, mlijeko, sir, jogurt i ostale mliječne proizvode, pitate se može li to biti dovoljno da se stvori dobar marketinški brend? Naravno. Ako imate glavni proizvod, kao što je to u ovom slučaju bio parmezan vrhunske kvalitete, dobro prezentirana priča u kojoj ćete saznati sve o procesima proizvodnje te na kraju i degustirati proizvode, može biti izvrstan dodatni prihod.

Siranu svakog dana posjećuju mnogobrojni učenici, studenti, obitelji, profesionalci… Priča je to koju vole čuti svi oni koji znaju što znači tradicija izrade sira u ovom području, ali i oni koji žele saznati nešto više o bioproizvodnji, pogotovo kad je riječ o ovako velikoj farmi.

Tu, među ostalim, možete kušati organski parmezan odležan preko dvanaest mjeseci koji izvrsno ide uz svježe voće, povrće, suha bijela vina, balzamični ocat, ali i džemove. Parmezan se priprema od kravljeg mlijeka koje se muze ujutro, odmah se hladi i zatim ostavlja da odstoji na kontroliranoj temperaturi. Pri kupnji obratite pozornost na to ima li proizvod oznaku DOP, odnosno zaštićenu oznaku izvornosti koja će potvrditi kvalitetu sira.

Gastroljupci i svi drugi koji vole kušati odlične zalogaje, ovo mjesto nikako ne bi smjeli preskočiti! Naravno, u sklopu farme je i odlično opskrbljena prodavaonica u kojoj možete kupiti i razne druge domaće prehrambene proizvode te suvenire lokalnih proizvođača. Video prilog pogledajte OVDJE.

Renesansna Ferrara, divna Perugia, Sienna, San Gimignano, Vicenza, Mantova – Italija koju vrijedi upoznati

Što bi putovanje bilo da nema i onoga pravoga turističkog dijela koji uključuje razgled gradova i znamenitosti? Tako je i ovo edukativno-turističko studijsko putovanje uključivalo razgled određenih gradova. Red edukacije pa red slobodnog vremena, i putovanje postaje savršeno iskustvo.

Jeste li znali da je Ferrara prvi renesansni grad izgrađen prema urbanističkom planu? Upravo zbog toga nalazi se i na UNESCO-vu popisu spomenika svjetske baštine. Njezina važnost kulminirala je u 15. i 16. stoljeću, kad je bila kulturno središte talijanske renesanse. U centru se nalazi prekrasna palača Estense, ali i prekrasna romanička katedrala. Grad Siena ima bogatu kulturnu prošlost te je također pod zaštitom UNESCO-a kao svjetska baština čovječanstva. Ovdje vrijedi posjetiti katedralu (Duomo di Siena), dok se posjetitelji obavezno zadrže na Piazzi del Campo, veličanstvenome središnjemu gradskom trgu.

Grad koji svakako treba vidjeti jest San Gimignano. Riječ je o srednjovjekovnom gradu koji se nalazi na brdu i koji posjećuju posjetitelji iz cijelog svijeta. Poseban je po svojim tornjevima kojih je u prošlosti bilo čak sedamdeset dva, dok ih je danas sačuvano četrnaest. I ovaj je grad pod zaštitom UNESCO-a te je i važno mjesto na hodočasničkoj ruti Via Francigena.

Upoznajte divnu Italiju preko njezinih inspirativnih priča u kojima ekološka poljoprivreda, organski uzgoj i ljubav prema očuvanju prirode vode glavnu riječ. Priroda nam je najvažnija, bez nje ne možemo živjeti, stoga je važno kako se odnosimo prema njoj .

Tekst/foto/video: Tonka Hohnjec

Došao na Oktobeer Fest i odvezao se doma u novom automobilu!

glamour — Sat, 08 Nov 2025 14:01:27 +0000

I dok se još uvijek sliježu dojmovi s ovogodišnjeg Oktobeer Festa koji je nadmašio sva očekivanja posjetitelja, najveći festival zabave ne miruje! Naime, tijekom deset dana festivala svatko tko je kupio ulaznicu mogao je i sudjelovati u velikoj nagradnoj igri gdje su se mogle osvojiti uistinu vrijedne nagrade.

Oktobeer Fest izvukao je dobitnike, a vrijedne nagrade otišle su diljem Hrvatske budući da se na festival dolazilo iz svih krajeva Lijepe Naše. Najveće slavlje zasigurno je u Skradinu odakle dolazi Antonio Vlaic koji je osvojio osobni automobil Renault Captur 2025 EVOLUTION CTE. Druga nagrada – putovanje u Dubai te izlet u Abu Dhabi osvojila je Nikolina Janković iz Zagreba, a treću nagradu mobitel Samsung Galaxy S25 dobila je Katarina Smola iz mjesta Potok.

Zoran Kižlin iz Zagreba osvojio je Big Bang voucher u iznosu od 750 eura, dok je Valentina Vrban iz Križevaca osvojila romantični wellness vikend u hotelu Picok.

Ovogodišnji Oktobeer Fest posjetilo je gotovo 90 tisuća ljudi, a tijekom deset dana izmijenili su se brojni glazbenici koji su napravili pravi lom među publikom. Festival je imao i najveći lunapark ikada, atraktivno rolalište, te brojne ugostitelje koji su posjetiteljima nudili slasne delicije i okuse sa svih strana svijeta.

Iduće godine ovaj festival najavljuje još atraktivniju ponudu! Već sada su krenule pripreme za drugo izdanje festivala koji će još jednom pokazati kako izgleda najveća i najbolja zabava na kontinentu!

FOTO: Oktobeer Fest

Luksuz i inovacija Zepter hotela!

glamour — Tue, 21 Oct 2025 11:18:06 +0000

Hoteli Zepter predstavljaju luksuzni lanac smještajnih objekata koji se ističu svojim inovativnim pristupom, spojem tradicije, zdravlja i moderne udobnosti. S naglaskom na wellness, zdrav životni stil i ekološku održivost, Zepter hoteli su dizajnirani da pruže gostima ne samo luksuzan boravak, već i jedinstveno iskustvo brige o tijelu i duhu.

Filozofija i koncept

Zepter Hotels integriraju filozofiju zdravlja i dugovječnosti kroz svaki detalj u ponudi. U apartmanima i sobama nalaze se pažljivo odabrani proizvodi tvrtke Zepter, poznate po visokokvalitetnim aparatima za pročišćavanje zraka i vode, prirodnoj kozmetici te inovativnim zdravstvenim uređajima poput BIOPTRON svjetlosne terapije. Time se osigurava da gosti borave u prostoru koji doprinosi njihovoj dobrobiti.

Lokacije i posebne značajke

Lanac obuhvaća nekoliko hotela i apartmana u regiji, uključujući destinacije poput Beograda, Vrnjačke Banje, Bajine Bašte, Kozarske Dubice, Banja Luke i drugih. Svaki hotel ima svoj karakter:

Hotel u Beogradu: smješten u srcu grada, pogodan je za poslovne i turističke goste, nudi konferencijske dvorane, fitness centre, zatvoreni bazen i luksuzne sobe koje spajaju komfor i zdravlje.
Hotel u Vrnjačkoj Banji: nudi spoj povijesnog šarma i moderne arhitekture, poznat po termalnim bazenima i wellness centru s bogatom ponudom tretmana. Veliki kongresni kapaciteti omogućuju održavanje velikih događanja.
Hotel Drina u Bajinoj Bašti: idealan za sportske goste, nudi vrhunske uvjete za sportsku pripremu i aktivan odmor.
Hoteli u Kozarskoj Dubici i Banja Luci: ističu se elegantnim smještajem, wellness sadržajima, vrhunskom gastronomijom i blizinom prirodnih ljepota rijeke Une i okoline.

Wellness i gastronomija

Zepter hoteli su poznati po sveobuhvatnim wellness sadržajima koji uključuju termalne bazene, saune, masaže i fitness centre. Hrana je pažljivo osmišljena kako bi bila zdrava i nutritivno bogata, često fokusirana na lokalne proizvode i recepte prilagođene zdravom načinu života. Restorani nude iskustvo koje nadilazi uobičajenu hotelsku ponudu, s naglaskom na svježinu, kvalitetu i balans.

Inovacija i održivost

Zepter Hotels aktivno promiču ekološki održiv pristup, implementirajući moderne tehnologije za očuvanje okoliša kao što su sustavi za pročišćavanje vode i zraka, energetski učinkovita rasvjeta i recikliranje. Posvećenost održivosti dio je njihove misije da ponude odgovoran luksuz koji ne ugrožava prirodnu okolinu.

foto: promo

Znate li koja je destinacija nedaleko Zagreba pravi ‘raj’ za obitelji?

glamour — Mon, 20 Oct 2025 09:01:52 +0000

Samo dvadeset kilometara od Zagreba, u prekrasnom Slovenskom Posavju, na čak 11 termalnih izvora, nalaze se Terme Čatež, s jedinstvenom termalnom rivijerom koja godinama privlači brojne ljubitelje kontinentalnog odmora. Destinacija (do koje se iz Zagreba može doći i bez vinjete) na kojoj ćete se odlično naspavati, ali i revitalizirati od napornog stresa, birajući jedan od brojnih bazena, sve je popularnije mjesto za boravak urbanih obitelji. U Termama Čatež je dovoljno samo stići, parkirati automobil, uzeti ključ od sobe i s djecom krenuti na divan odmor.

Termalna rivijera Čatež posebno se ističe kao najveći termalni i vodeni kompleks u Sloveniji (i u ovom dijelu Europe) koji je zaljubljenicima u odmor i vodene atrakcije dostupan 365 dana u godini. Na površini od 12.000 m² nalazi se pored ljetne i zimska Termalna rivijera koja pruža različite vrste bazena pod tri kupole i mnogobrojne atrakcije za sve generacije-tobogane,bazen sa valovima, brzu rijeku,slapove i podvodne masaže,te bazene za djecu. Osim odlične organiziranosti sadržaja unutar vodenih oaza- od bazena do adrenalina na toboganima, povezanosti hotela s ulaskom u Zimsku rivijeru, Čatež gotovo jedno stoljeće privlači i svojom termalnom vodom izuzetne temperature i mineralnog sastava. Svi bazeni koriste termalnu vodu koja je ugodne temperature, oko 30–35°C, što omogućava kupanje čak i kada padne kiša ili snijeg.

Hotel u kojem su djeca glavni gosti!

Kako ulazimo u hladniji dio godine, kad je uživanje u termama odličan izbor urbanih obitelji tijekom vikenda ili ‘spajalica’ Čatež se ističe još jednom posebnosti koja podjednako oduševljava i male i velike. U godini kad Terme Čatež obilježavaju svojih, prvih, sto godina postojanja, obnovljen je najstariji hotel ove destinacije (od kojeg je počeo turizam Čateža), hotel Toplice pretvarajući se u divnu oazu za obiteljski odmor. Hotel Toplice- Family Inn tako je u potpunosti prilagođen obiteljskom odmoru i mjesto je gdje rastu sve obiteljske priče. Pruža prostrane i udobne sobe namijenjene obiteljima s manje ili više djece, uključujući povezane sobe i posebno dizajnirane kupaonice koje privlače djecu. Dizajn soba je umirujući- vesele tapete i igra nekoliko nijansi zelene boje djeluju opuštajuće, dok posebno dizajniran namještaj oblih ploha pruža sigurnost boravku mlađe djece. Po mnogo toga je ovaj hotel neobičan i s pravom nosi oznaku jedinog hotela za djecu u Sloveniji. Umjesto klasične recepcije, ulaz u hotel pretvoren je u multifunkcionalnu igraonicu za sve uzraste s različitim zabavnim kutcima, igraonicom i sobom sa Playstation konzolama, što djeci pruža dodatnu razonodu. Kad zabava i igra prestanu, odlazak na spavanje djeci nalikuje doživljaju kao kod kuće- iz igraonice u spavaonicu.

A što će u Termama Čatež raditi odrasli?

Ulazak u hladniji dio godine i službeni početak jeseni stavlja fokus na wellness. A upravo je svijet sauna ono što dodatno privlači odrasle. Na više od 2000 m² nalaze se dvije wellness oaze-Grand Spa Terme i Wellness Riviera . Potpuno obnovljene i prilagođene suvremenim ljubiteljima wellnessa ove su oaze za odmor smještene u cjeline u kojima se nalazi prostor za masaže, hidroterapije, različite tipove sauna (finska, turska, IR), sobe za relaksaciju, spa tretmane i individualne pakete, stvarajući savršeno okruženje za parove, solo putnike i ljubitelje wellness opuštanja. Volite li potpun doživljaj sauniranja ovo je informacija više: tijekom vikenda- od petka do nedjelje na Wellness rivijeri ne propustite posebno kreirane programe koji doživljaje sauniranja dižu na veći nivo. Tako možete doživjeti program vrtloženja zraka, hamam, solnu ali i rusku saunu nakon koje se u potpunosti možete osloboditi stresa. Kad wellness završi Terme Čatež nude i zabavu- nekad popularno mjesto izlaska starijih generacija, Cabana Lounge&Play prošle je godine zablistala u novom ruhu pa nakon uživanja u restoranskoj večeri na ovom se mjestu može zaplesati, uživati u jednom od 10 posebno kreiranih koktela ali i igranju biljara, stolnog nogometa, pikada.

Gastronomija na termalnim izvorima!

Kad ste u Čatežu, već nakon prvih zalogaja u hotelskom restoranu pomisliti ćete kako u kuhinji rade ljudi koji kuhaju s ljubavlju. Sve što kušate ima onaj prepoznatljiv umami okus što posebno oduševljava djecu koja i ako su zahtjevna, ovdje rado jedu. Kako je boravak u Termama Čatež usmjeren na polupansion, tijekom dana su svima otvoreni i restorani na Zimskoj termalnoj rivijeri- klasičan u kojem se poslužuje ručak kreiran za male i velike, ali i snack korner na koje je glavna zvijezda pica koju po želji možete kreirati i sami. Na ovom mjestu svakako isprobajte i popularnu Čatešku kremšnitu ali i jednu od najpopularnijih slastica ove godine- Dubai tortu s okusom Čateža.

foto: Nikola Zoko i promo

Tražite li ideju za vikend izlet? Biser Zagorja će vas oduševiti!

glamour — Mon, 20 Oct 2025 08:53:57 +0000

Jesen u Zagorju- ima li što bolje za divan vikend bijeg ili jednodnevni izlet za cijelu obitelj? Posjetite li destinaciju Biser Zagorja fokusirajući se na tri bisera posebnog sjaja odgovor će biti jedno veliko ne. Posebno živite li u Zagrebačkoj županiji koja se upravo u ovoj destinaciji spaja s Krapinsko-zagorskom. Destinacija Biser Zagorja smještena je na zapadu hrvatskog Zagorja i obuhvaća Veliko Trgovišće, Tuhelj i Klanjec tri općine koje povezuje čarobna priroda, kultura i stil života po mjeri svakog putnika. Do Biser Zagorja iz Zagreba stižete jednostavno i brzo osobnim automobilom od Juga Zagreba pa sve do prve općine-Velikog Trgovišća treba tek 20 minuta vožnje obilaznicom oko zagrebačkog prstena. Kad uđete u ovu općinu put će vas kasnije voditi zavojitim cestama kroz pitome općine, sela i zagorske brege.

Veliko Trgovišće- kolijevka povijesti

Krenete li iz Zagreba prema ovoj destinaciji-granicu između Zagrebačke i Krapinsko-zagorske županije čvrsto drži restoran Ribič. S tradicijom dugom gotovo 60 godina, Ribič je mjesto gurmanske tradicije koju gradi već treća generacija. Ujutro se ovdje uživa u Zagorskom doručku kreiranom od namirnica lokalnih OPG-ova, a želite li pojesti nešto konkretno svakako kušajte Zagrebačke, pohance ‘na lakat -sočne odreske posebnog recepta pripremljene po tajnom receptu. Nakon okrijepe, samo par minuta vožnje automobila ulazite u Veliko Trgovišće. Već na prvi pogled privući će vas izgled općine-puno djece na ulicama, male moderne višekatnice sa stanovima u kojima žive urbane obitelji. Tu je i željeznička stanica koje je ujedno i glavni razlog naseljavanja ove zagorske općine. Naime, brza povezanost Zagreba i Zagorja brzim vlakom potaknula je migracije stanovništva u Zagorju, ali i preseljenje ljubitelja prirode u manje sredine. Kako je Veliko Trgovišće izgledalo kad je u njemu odrastao prvi hrvatski predsjednik djelomično se može čuti u spomen kući dr. Franjo Tuđman koja se nalazi na ulazu u mjesto. Rodna kuća (otvorena je svaki dan od 12-16 sati, osim ponedjeljka) danas je vrlo zanimljiv muzej i prilika je za putovanje kroz vrijeme i osobni uvid u skromnost djetinjstva koje je kasnije obilježilo povijest. Uz kuću, jedna od zanimljivih turističkih priča na ovoj destinaciji je i Spomen škola Franjo Tuđman (u centru mjesta, nedaleko župne crkve) s divnom galerijom i posebnom atrakcijom na prvom katu- učionicom koja vjerno prikazuje kako su izgledali razredi u prvoj polovici 20. stoljeća. Klupice, globus, tablica množenja naslanjaju se na miris prošlosti i svakom posjetitelju nude povratak u dane kad je znanje gradilo temelje modernog društva. Novitet destinacije ali i ove općine je svakako je Seoski turizam Poglavica: dvoje strastvenih mladih ljudi, bračni par Snježana i Marko Preberina, pretvorili su bakinu kuću u oazu zagorskog ugođaja. Ovdje sve miriše na domaće: zimi se jede buncek s kiselim zeljem, pireom i mirisnim pečenjem, ali i pečenja s povrćem netom ubranim na gruntu. Na ovom će se mjestu ove godine održati Martinje ali i advent u prirodi.

Tuhelj – termalni raj i doživljaji na otvorenom

Dok ste istraživali Veliko Trgovišće, sigurno ste uočili i pomalo drugačije klupe. Sjednite na njih, stisnite gumb i poslušajte što vam klupa želi reći. Naime ‘klupe pričalice’ odličan su projekt turističke zajednice ove destinacije koje vam omogućuju da čujete najzanimljivije detalje o atrakcijama koje vidite. Upravo one će vas potaknuti na daljnja istraživanja u drugom biseru Zagorja. Od Velikog Trgovišća desetak kilometara dalje nalazi se općina Tuhelj koja je svjetski poznata oaza wellnessa, vodenih doživljaja, ali i tradicije i kulture na svakom koraku. Terme Tuhelj, nekad poznato lječilište ovog dijela Hrvatske, koje danas sjaji kao moderna zelena termalna oaza u potpunosti prilagođena obiteljima i individualcima koji na ovom mjestu žele napuniti baterije, provesti divne trenutke na wellnessu ili zagorski doživljaj upotpuniti eno-gastro užitku restorana dvorca Mihanović iz koje je potekao i Antun Mihanović tvorac hrvatske himne. Nedaleko Tuheljskih Toplica svakako zavirite u Park znamenitih Zagoraca i Zagorki- inovativan edukativni park koji kroz 12 poučnih priča i zanimljive vizualne prikaze oživljava život Zagoraca zaslužnih za povijest i umjetnost cijele Hrvatske. Tu je i divan park s različito kreiranim labirintima, a nekoliko kilometara dalje, u smjeru centra Tuhlja, Park tradicijskih igračaka u koje možete sjesti i naučiti kako su se nekad ručno stvarale drvene

Klanjec mali grad velikih umjetnika

Treći biser, Klanjec, nudi pravu malu riznicu kulture. Tu je impozantni franjevački samostan s crkvom Navještenja BDM iz čijih su kripti izvađeni sarkofazi moćne obitelji Erdödy iz 17. stoljeća koja je ovaj samostan i izgradila. Dva sarkofaga su izvađena iz kripti, u potpunosti restaurirana i danas izložena u bočnom dijelu ovog samostana te se uz najavu Kulturnom centru Klanjec, mogu i razgledati. Klanjec je i dom Galerije Antuna Augustinčića najvećeg državnog kipara, čije remek-djelo “Mir” krasi dvorište UN-a u New Yorku. Posjet Galeriji i još uvijek aktivnom ateljeu oduševit će sve ljubitelje umjetnosti koji neće moći ostati imuni na kreativni duh i urbanu vibru čitavog gradića. Boravite li u Klanjcu ne propustite i gastro doživljaj kultnog restorana Stara vodenica. Mjesto je to godinama poznato po ‘zagorskoj patki z mlincima’ i lungiću s roštilja punjenim sirom i špekom. Želite li prespavati u ovoj općini i doživjeti lokalno- Stara vodenica je dobar izbor.

Oči Zagorja koje gledaju i prema vinogradima

Cijelim područjem Bisera Zagorja razasuti su vidikovci Oči Zagorja (7 vidikovaca) na kojima svaka strana svijeta otkriva novu boju i priču. Usmjerite pogled na brege, vinograde i sela, ali i susjede zapravo je pravi doživljaj za sve ljubitelje boravka u prirodi. Jedno od posebnijih vidikovaca svakako je ono u Mrzlom Polju kraj Ville Colina u koju svakako uđite i prepustite se,uz prethodnu najavu, eno-gastro doživljaju. Tu možete jesti domaće krvavice, buncek, pečenja, a u podrumu kušati vinske kupaže ili graševinu s višegodišnjim odležavanjem. Vino se pije i u posebnoj degustaciji uživa i u vinskom podrumu obitelji Sever koja se nalazi u Klanjcu na obroncima Cesarske gore. Iako ova vinarija u svojoj ponudi ima devet različitih etiketa glavna je zvijezda Sokol- autohtona vinska sorta ovog kraja. Nekoć uzgajana u vinogradu franjevaca, isključivo za potrebe samostana i proizvodnju misnih vina, s vremenom je spašena i revitalizirana upravo u vinogradima ove obitelji. Sokol je raritet hrvatskih vinskih podruma a Severi ih godišnje proizvedu svega 500 litara. I tako, tri mjesta, tri bisera, tisuću priča, nebrojeno doživljaja. Iz Zagreba za svega pola sata ulazite u ‘potpuno drugi’ svijet, na destinaciji s doživljajima o kojima nećete prestati pričati kad se vratite s izleta. Okruženi zelenilom, panoramom brežuljaka, mirisima autohtone hrane i povijesti u kojoj su živjeli veliki ljudi i u kojem se grade nove priče. Jedna od njih bit će vaša!

#visitzagorje, #bajkanadlanu, #visitcroatia; #croatiafulloflife,

foto: Nikola Zoko

Otkrijte tajne zelenog Međimurja: Vikend za pamćenje između Mure i Drave

glamour — Thu, 09 Oct 2025 14:23:29 +0000

Želite li doživjeti nešto posebno ove jeseni, provesti nezaboravan vikend u kontinentalnom dijelu Hrvatske, neka vas put dovede u Međimurje. Prelijepa regija smještena između rijeka Mure i Drave, s ponosom čuva i njeguje bogatu tradiciju i kulturnu baštinu koja je dio hrvatskog i svjetskog naslijeđa. Često mu tepaju zeleno Međimurje, na što se i sami vrlo lako naviknete krenete li u istraživanje. Čak i kad pada kiša – 50 nijansi zelene boje potiče na pokret, na istraživanje, na doživljaj raznolikosti prirodnih ljepota, kulturnih dobara i nematerijalnih tradicija, kojima točku na ‘I’ pruža jedinstven eno-gastro doživljaj.

Eko muzej Međimurje – ne samo muzej, već živo iskustvo
Priču o Međimurju započnite u centru Čakovca, u Palači turizma Međimurja u kojem se nalazi Centar za posjetitelje Ekomuzej Međimurje, ove godine uvršten među Top 100 Green Destinations priča svijeta. Bilo je to nedavno na međunarodnoj konferenciji Green Destinations održanom u francuskom Montpellieru.

“Ekomuzej Međimurje je daleko od klasičnih muzeja. To je interaktivno mjesto gdje se tradicija i suvremenost susreću na način koji pruža pravi doživljaj života u Međimurju” - rekao je ponosno Rudi Grula direktor TZ Međimurske županije dodajući kako ovaj muzej kroz radionice, glazbu, zanate i običaje oživljava duh ovog kraja. Posjetitelji mogu direktno sudjelovati u aktivnostima, kušati domaće delicije i upoznati se s autohtonim običajima koji se brižno prenose s generacije na generaciju. Tijekom jeseni, za sve one koje planiraju jednodnevni ili višednevni vikend bijeg upravo Ekomuzej je divan vodič kroz destinaciju ali i bogatstvo koje Međimurje nudi.

“Spadamo u vikend destinaciju na kojoj se u prosjeku suvremeni putnici zadržavaju 2,3 dana, 146 eura je prosjek dnevne potrošnje, u protekloj godini imali smo čak 100 000 dolazaka i oko 250 000 noćenja. Zanimljiv je podatak da smo destinacija na kojoj borave individualni gosti kojima ne smeta ni kiša,ni hladnoća, ali ni prejako sunce kad su u Međimurju. Uz to, spadamo u najnaseljeniji dio Hrvatske, ali i destinaciju koja desetljećima, ulaže u održivost,zaštitu okoliša i kulturu” - ističe ponosno Grula ne krijući zadovoljstvo što je predan rad destinacije prepoznat i lokalno i globalno. Centar za posjetitelje Ekomuzej nalazi se u Palači međimurskog turizma i na interaktivan način priča priču o povijest Međimurja, o tradicionalnim zanatima (tkanje, keramika, drvorezbarstvo, zlatarstvo) koji se i danas mogu isprobati kroz interaktivne programe na destinaciji, o divnim običajima, prirodnoj baštini i raznolikoj flori i fauni, životu i radu Rudolfa Steinera, svjetski poznatog Međimurca, začetnika waldorfske filozofije i biodinamike, legenda o Pozoju – zmaju koji bdije nad bedemima grada. Tu je i međimurska popevka autentični melodijski izraz regije, ali i zvukovi cimbala koji se u Međimurju koristio od ranog 19. stoljeća do sredine 20. stoljeća kao jedna od glavnih pratnji za ples i pjesmu na lokalnim svečanostima i okupljanjima. Premda je u jednom razdoblju bio potisnut tamburicom, ulaskom u 21.stoljeće cimbal doživljava svoju renesansu zahvaljujući mlađim generacijama svirača koji žele njegovati tradiciju.

Jesenski eno-gastro užitak Međimurja
Uz tradiciju Međimurje svakog godišnjeg doba priča i svoju priču o gastronomiji i vinogradarstvu. Tijekom jeseni kad završavaju berbe i nastaju prepoznatljiva međimurska vina, kad se organizira Međimurje wine and walk, kad miriše jabuke, ali i domaći pekmezi, pripremaju se mesne prerađevine sjednite za stol domaćina i pričekajte okuse koji na poseban način vraćaju u prošlost. Uz tradicionalno meso „z tiblice“, dimljeno i pečeno meso spremljeno u vlastitoj masti, zamirisat će vam svježe pečeni kukuruzni kruh, pretepena okrepljujuća juha, piletina pečena u kukuruznom brašnu. Slatka točka na ‘I’ svakako je međimurska gibanica poznata diljem Hrvatske, ali i izvan države, kao vrhunski kolač složen od sira, oraha, maka i jabuka.

Centar pušipela u Štrigovi – srce međimurskog vinogradarstva
Kad je o vinu riječ, u Međimurju nećete, kako se u šali kaže, ostati žedni. Ova je destinacija poznata po blagorodnim vinogradima, ali i pušipelu, jedinstvenoj autohtonoj vinskoj sorti i kojoj ćete puno naučiti krenete li u vinsku avanturu iz Svjetskog centra Pušipela u Štrigovi. U Domu kulture, u centru ove općine, na moderan i interaktivan način čut ćete sve o ovoj sorti, naučiti puno o načinu na kojeg se ovo vino kuša, prepoznatljivoj boci u koju ga svi vinari toče ali i jedinstvenoj staklenoj ‘pušipel’ čaši u koju se vino servira. Upravo to ćete prepoznati i osjetiti samo par kilometara dalje od ovog centra, u Vinariji Kocijan. Riječ je o vinariji čija priča počinje 1980., kada je Vladimir Kocijan započeo prvu sadnju vinograda. Vinogradi se danas prostiru na oko 10 hektara u najpoznatijim međimurskim položajima od Štrigove prema Železnoj Gori, gdje se uzgajaju autohtone sorte poput pušipela, graševine, zelenog silvanca, sauvignona i rajnskog rizlinga, ali i crvene sorte poput cabernet sauvignona i syraha. Za modernu promociju vina, uključujući i pušipela, zaslužni su mlađi članovi obitelji – Petar Kocijan sa suprugom Andrejom koji su prije pet godina dovršili izgradnju suvremenog podruma i kušaonice s 50 sjedećih mjesta u zatvorenom prostoru i dodatnih 20 na terasi, pružajući ugodan ambijent za degustacije i druženja. U ugodnoj atmosferi, tijekom degustacije možete kušati i višestruko nagrađene etikete među kojima posebno mjesto zauzima sauvignon nagrađen Decanterom.

Terbotz – Simbol međimurske eno-gastro tradicije i inovacije
Kad je o eno-gastro doživljaju Međimurja riječ, mnogima će prva asocijacija biti Terbotz. Prekrasno imanje skriveno u srcu vinograda Železne Gorena, na kojem se nalazi kultni restoran i odnedavno heritage hotel važno je mjesto na gastronomskoj mapi Međimurja i Hrvatske. Restoran Terbotz izgrađen je 2002. godine na obiteljskom imanju Jakopić, koje ima dugogodišnju tradiciju vinogradarstva i proizvodnje vina. U Terbotzu se koriste isključivo svježi, sezonski sastojci iz vlastitih vrtova, domaćih OPG-ova te okolnih šuma i rijeka. Jela su tradicionalna, ali s modernim zaokretom – od bogatih mesnih specijaliteta poput mesa “z tiblice” i piletine u kukuruznom brašnu, do delikatnih salata i deserta. Sva tijesta i zimnice izrađuju se ručno, po recepturama koje čuvaju okuse prošlih vremena, ali su prilagođene suvremenim standardima. Podrum restorana je smješten u jednoj od najstarijih kurija u regiji, iz 1803. godine, gdje vinoljupci mogu kušati širok spektar vina od autohtonog pušipela, graševine, sauvignona, rajnskog rizlinga, muškatnog žutog do crnih sorti poput cabernet sauvignona i syraha. Posebno su ponosni na pjenušac Terbotz čija baza je upravo pušipel, koji je osvojio niz priznanja i na domaćim i na međunarodnim natjecanjima. Jesen 2025. za Terbotz je iznimna – na imanju je sve spremno za otvaranje heritage hotela Terbotz smještenog u nekadašnjem prostoru štale, ali i mjesne škole. Uz hotel otvara se i wellness centar s još jednom posebnosti-saunom s pogledom (i izlazom) na vinograd.

Destinacija raspjevana popevkom
Gdje god se nalazili u Međimurju, čut ćete autohtonu glazbu, pa kad čujete na prvu nerazumljive riječi i cimbal – zastanite, dobro poslušajte. Ugodna kombinacija glazbe i teksta zapravo je međimurska popevka koja je 2018. godine uvrštena na UNESCO-vu listu nematerijalne kulturne baštine čovječanstva, što je njezin status učinilo globalno priznatim. Upravo zato ne čudi da će se ove jeseni čuti i u bečkom Musikvereinu, na mjestu gdje se svake godine održava kultni Novogodišnji koncert.

“Međimurska popevka, tradicionalni glazbeni dragulj Hrvatske, doživjet će svoj povijesni trenutak 8. studenog 2025. godine kada će se predstaviti na svjetskoj pozornici u Beču, u čuvenoj Zlatnoj dvorani Musikvereina. Rođena Međimurka, sopranistica Marija Vidović, koja je inicirala i vodila projekt orkestracije popevki zajedno će s Dubrovačkim simfonijskim orkestrom izvesti koncert ”Homage – Posveta međimurskoj popevki” čime će ova jedinstvena baština dobiti zasluženi međunarodni dignitet, a nama biti poticaj za nove projekte s dominacijom popevke za iduću godinu” - zaključio je Rudi Grula dodajući kako u ovoj jedinstvenoj promociji popevke mogu sudjelovati i svi oni koji žele putovati u Beč početkom studenog. Svi detalji su na https://zelena-hrvatska.eu/naslovna/pocast-medimurskoj-popevki/.